高压锅

秋葵高压锅多久才熟秋葵不熟可以吃吗

可以吃。很多人说秋葵没熟是不能吃的，容易出现中毒的现象，但其实秋葵是一种可以直接生吃的蔬菜，生吃并不会对人体的健康造成威胁，但生吃之前需要将秋葵处理干净，由此可见，没熟的秋葵也是可以进行食用的，但要注意适量不宜过多。

高压锅做黑米粥用泡的吗黑米搭配什么煮粥最好

红豆是一种补气的食材，和黑米一起食用具有补气益气、健脾益胃、利水消肿等功效，对身体有一定的滋补作用。红枣又名大枣，是一种补气养血的食材，对于女性有一定的补血养气的作用，和黑米一起煮粥具有补中益气、养血安神的功效。黑芝麻是胡麻科芝麻的黑色种子，含有蛋白质、维生素A、维生素E等营养物质，和黑米一起煮粥具有补肝肾、润五脏、益气血等功效。

时下，糙米在追求营养价值方面乃至养生之道上，是最“复古”的名词之一了。原来是生活条件比较差的人吃糙米，现在，随着人们健康意识的提升，越来越多的人认识到糙米的营养价值远比精米要高，使得糙米的受众越来越广泛，甚至成为许多家庭每餐必选的主食。然而，吃糙米并不是简单的想吃就吃，中日友好医院营养科副主任杨勤兵告诉记者，要想充分吸收糙米中所富含的营养价值，还是有很多讲究的。糙米没有确切定义顾名思义，糙米的“糙”与粗糙的“糙”相同，指的是没有经过深度加工的大米，现在，大多数消费者认为只要不是纯白色的精米，剩下的大米

高压锅煮银耳汤安全吗高压锅炖银耳不烂是什么原因

高压锅适用于炖煮一些难煮烂的食物，而银耳只是食用菌，如果炖不烂可能跟以下原因有关：很多人用高压锅煮东西，把食材放好了，但忘记接通电源、按下煮制按钮，结果煮了半天还是原来的样子，不过银耳会在高压锅的浸泡过程中涨发，只是不会煮熟、煮烂。银耳有脆的和软糯的两种类型，有的人买到的银耳是脆银耳，即使炖煮半天或用高压锅煮也不会煮的软烂，这种银耳比较适合凉拌或炒菜来吃，在外观上，两种干制银耳没多大区别，建议购买时询问卖家或看清包装袋说明来区分。

绿豆没泡高压锅煮多久

没泡水的绿豆，用高压锅煮，等上汽之后煮15-20分钟即可。绿豆的质地比较硬实，如果不泡水直接煮，用普通铁锅需要在水开后煮45分钟左右才能将绿豆煮烂，但是由于高压锅可以利用锅内的高压来升高温度，令食物更快变熟，所以用高压锅煮没泡水的绿豆，只需要在上汽之后煮15-20分钟即可煮的烂熟。

牛肚用高压锅压多长时间牛肚怎么洗干净

用淘米水清洗牛肚算是传统的牛肚清洗方法了，也就是用将牛肚放入加了盐的淘米水中反复揉搓清洗即可。将牛肚用温水泡一下，洒入碱面，浸泡半小时左右后开始清洗，反复揉搓，这样就可以洗掉牛肚上的味，而且还洗得干净。牛肚的百叶部分，可先用清水冲洗表面杂质，用60-80度的热水烫几秒钟(具体时间应根据老嫩程度决定)，用手搓洗掉黑绿色的一层(火候适当的话很容易去掉的)，就剩下洁白的百叶了。

羊肉汤高压锅压多长时间

30分钟左右。羊肉中含有较多的蛋白质，需要较长的时间才能被煮烂，一般来说其煮制的时间与其大小、厚薄等有很大的关系，如果是用普通锅煮的话一般需要煮1-2个小时左右，如果赶时间的话那么建议可以用高压锅来煮，这样只要煮30分钟左右就可以了。如果喜欢吃有嚼劲一些的话，那么也可以适当地缩短煮制的时间，一般只需要煮15分钟左右就可以了。

绿豆汤用高压锅压多久

15-20分钟左右即可。高压锅煮食物是很快的，煮绿豆汤的时候，只需要将提前泡好的绿豆汤，置于高压锅内，加适量清水，然后开火煮15-20分钟左右就可以了，时间不易过长，煮绿豆汤的时间过长，那么很容易导致绿豆汤水分减少，影响其口感。

高压锅怎么煮生蚝高压锅生蚝蘸料怎么配

材料：大蒜、香葱、小米椒、酱油、生抽、食醋。做法： 1、先将大蒜剥好，切碎。 2、香葱、小米椒洗净切好。 3、然后将大蒜、香葱以及小米椒一同放入碗中。 4、再加适量酱油、生抽以及食醋搅拌均匀即可。

高压锅压煮生蚝要几分钟高压锅煮生蚝要撬开吗

不需要。高压锅的内部能形成高温高压的环境，可以将一些不容易煮烂的食物快速煮熟，其次生蚝属于比较容易熟透的食材，煮的时候要保留其鲜嫩的口感，相反去掉外壳，煮出来的蚝肉会比较老，所以一般建议建议保留外壳煮生蚝比较好。

绿豆汤高压锅煮多久高压锅煮绿豆汤会爆炸吗

可能会爆炸。目前市面上的高压锅分为两种，一种是电压力锅，有超压断电保护，相对安全，另一种是明火高压锅，在使用过程中容易发生爆炸事故，尤其是煮绿豆汤这种多汁而且还会膨胀的食物，很容易因为绿豆汤沸腾而出现高压锅泄气阀堵塞，导致压力过大的现象，这种情况多因锅内食物过多、锅体老化变质、泄气阀没有清洁干净、绿豆汤煮久了导致，建议煮绿豆汤时把握好时间，避免上述不当使用方法，以免发生爆炸事故。

高压锅能蒸花卷吗做花卷馒头用什么面粉

中筋面粉(又名标准粉，或是面饱粉)！小麦粉是由小麦粒(可分为春、冬二麦，前者的面粉筋性较重，而后者的面粉筋性较轻)加工磨制而成，根据其粗细度，以蛋白质含量的高低，可分为：（1）高筋面粉(又名富强粉，或是重筋粉)为面筋质最高，适宜制作面类，各种面条和生水较皮等含有高质面筋面点。（2）中筋面粉(又名标准粉，或是面饱粉)，面筋质适中，适合做各种馒头、花卷、面饱及蒸类食品。（3）低筋面粉(又名普通粉，或叫作饼粉)，面筋质最低，适合做各种蛋糕、饼乾，以及混酥类糕点。

高压锅煮粥要多久高压锅煮粥加多少水

米和水的比例是1：3，不可以加过满的水，最多在整个高压锅容积的五分之四即可，水太多的话粥在煮的过程中会溢出。把米淘好，放入锅内加上水后，在盖锅盖前，一定要先检查一下锅盖中心那个限压阀的孔是否通畅，锅盖上的其它阀是否正常。

粽子高压锅煮多长时间煮粽子要放盐吗

一般不放盐。按照口味粽子分两种，一种甜口；一种咸口，甜口粽子放盐会影响粽子的口味，咸口粽子会放一些盐，帮助凝固蛋白质，但都是在包粽子前放进糯米里面，煮的时候味道损失不大。再说，煮粽子的时候放盐，包着叶子呢，要煮多长时间才能进盐。

高压锅煮粥上汽几分钟可以好

视具体情况而定。高压锅煮粥上汽后需要的时间就很短了，一般来说，高压锅煮粥的时间和粥的材料以及数量有关，如大米粥、小米粥这类比较容易熟的粥，在喷气后继续煮五分钟即可熟，但煮红豆薏米粥、八宝粥等难熟的材料，先将这些材料提前浸泡，等其吸入足够的水，然后再煮，熟得速度就快一些，但也需要在喷气后煮五分钟左右。

高压锅