高压锅

• 生蚝高压锅蒸多长时间 清蒸生蚝蒸多久才熟

  清蒸生蚝的时间影响因素较多，最主要的是生蚝的状态和生蚝的大小，不同状态的生蚝蒸制的时间不相同。 1、去壳生蚝肉水开之后3分钟。去壳生蚝肉蛋白质变性最快，成熟的速度也快，一般在3分钟左右即可。 2、开壳的生蚝水开之后再煮5分钟。开壳的生蚝比较容易熟，一般5分钟左右，就可以食用量。 3、整壳生蚝水开之后再煮7分钟左右。生蚝壳相较于水蒸气的导热较难，蒸制时间稍长在7到10分钟左右，一般7分钟左右的生蚝口感鲜嫩多汁。

• 高压锅炖排骨要多长时间 高压锅煮排骨怎么煮

  食材：排骨，花椒，大料，香叶，桂皮，干辣椒，料酒，老抽，生抽，白糖，盐。 做法： 1.猪排用凉水洗净，焯水去血水后，再用凉水洗净、沥干。 2.葱切3厘米段，姜拍破，蒜去皮备用。 3.将洗净煮排入高压锅，小火煸干水分，加调料，改中火加热炒匀至肉上色。 4.加入葱、姜、蒜及沸水（与排排同高），大火煮沸后加盖上阀用高压锅压制。 5.大火5分钟，改小火炖15分钟后关火。 6.待高压锅自行冷却后，打开，加入盐，并用大火煮沸3分钟后关火即可。

• 高压锅煮番薯放多少水

  根据番薯和大米的量来定。 一般是根据番薯和大米的量来定，水的用量可以根据实际情况适当调整，最好是能够多放一些水分，因为高压锅在煮制过程中会消耗一些水分，而番薯和大米都是比较吸水的食物，而在煮制过程中看不到水量，所以为了不糊底，最好是能够多放一些水，大概超过食物2-3厘米左右。

• 高压锅煮生牛肚怎么煮烂 牛肚普通锅煮多久能烂

  1-2小时左右。 牛肚是一种很难炖烂的食材，再加上普通锅的密闭性并不好，所以花费的时间需要更长，一般如果是整块的牛肚，大约需要2小时左右才能炖烂，如果牛肚已经切薄了，可能1小时左右就能炖烂，具体可以通过牛肚的状态来判断，一般筷子能轻松戳进去就证明牛肚已经煮烂了。 想煮得又烂又快，就放苏打粉，酵母粉揉搓牛肚，它们遇水产生气泡，把肉组织撑大，水能够进到里面去就烂得快了。

• 高压锅炖排骨的做法 高压锅炖什么菜好吃

  高压可以炖的菜是比较多，因为高压锅的强项就是炖菜或者煲汤，主要有以下几种食物做法： 先带皮五花肉，切成麻将块；加如花椒、八角、草果、辣椒、枸杞、姜片、老抽、料酒和少许糖；在炒锅中翻炒一下；然后放到高压锅中，加水后盖盖，20分钟后即可。 土豆牛肉的牛肉可选择牛腩或者带肥肉的牛肉；可混入少量牛筋；将土豆切滚刀块，佐料和炖五花肉差不多，但是要加少许黑胡椒；大火15分钟，中火30分钟即可。 花生猪蹄做法跟红烧肉差不多，但是猪蹄不用翻炒；焯过的猪蹄切成块与佐料与五花肉相同，再加入生花生；水要多加一些，大火10分钟后

• 高压锅蒸红薯多长时间

  跟红薯的大小有一定的关系。 红薯中含有蛋白质、维生素、胡萝卜素等营养物质，能够补充人体营养，提高自身免疫力，一般一个150-200g的红薯，和拳头的大小差不多，用高压锅蒸的话大约时间为10-12分钟，可以根据这个比例适当的按照红薯的大小，调节蒸的时间。

• 高压锅炖猪蹄多长时间 高压锅猪蹄多长时间

  高压锅炖猪蹄需要多长时间一般来说，把猪蹄用水冲洗干净后，倒进电高压锅中压上15—20分钟左右即可，又或是在高压锅呲气后大火15分钟、改小火10分钟，再焖20分钟。

• 高压锅炖鸡的好处

  高压锅炖鸡首先就是很方便，让美味和保健效果可以更加轻松的被获得。但是除了方便外，高压锅炖鸡还有更多的药用价值。鸡本身是甘温性的食物，可以补血。用高压锅炖鸡后，所有的都会被锁在锅子中。高压锅炖鸡还可以养血润肠，改善大便干燥等问题。高压锅炖鸡可以散寒止痛，改善人体的血虚问题。高压锅炖鸡方便又可以帮助家人改善身体状态，所以如果家中有高压锅的，不妨尝试用它炖鸡来试试

• 高压锅怎么做玉米排骨汤

  首先把排骨焯水，把玉米放入锅中一起煮，也可以先将排骨过水后就放到高压锅中，煮上十几分钟的时间，等排骨完全煮透煮熟的时候加入玉米，不盖锅盖的情况下煮上几分钟就可以了，玉米排骨汤在高压锅中要烧上20分钟的时间，等到高压锅降压后打开锅盖，继续用小火加热20分钟，一这样可以让排骨吃起来的味道好，而且可以让玉米中渗入排骨的味道。

• 高压锅煮绿豆汤响了多久关火 绿豆汤夏天能天天喝吗

  脾胃虚弱者不易天天吃。 绿豆汤具有很好的清热解毒作用，是夏天最常见的一种汤品，很多人喜欢喝，绿豆汤是由绿豆制成的，绿豆作为一种粮食作物，营养价值以及食用价值很高，对于一般人群来说，是可以天天吃的。 但要注意避免绿豆汤性寒，对于体寒者来说，绿豆汤不易过量吃，避免加重自身肠胃负担，导致腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生，因此脾胃虚弱者最好是不要天天吃绿豆汤比较好。

• 绿豆汤高压锅压几分钟 煮绿豆汤水放少了中途可以加水吗

  可以。 熬煮绿豆汤的时候，需要时刻注意着，如果水变少了，或者开始粘锅了，就要立即加入热水继续煮，加水之后也要时刻注意着，并且注意进行搅拌，避免绿豆粘锅，一直煮到绿豆变得软烂，口感变得沙沙的之后，就可以关火，盛出绿豆汤进行食用了。

• 糙米用高压锅煮吗

  糙米能用高压锅煮。 糙米过于粗糙，需要经过较长的蒸煮时间，高压锅的气压比较高，温度也比较高，所以锅内的水分蒸发较快，这样煮饭的时间比较快，并且蒸出来的饭也更加松软香甜。 具体煮法： 1.将糙米清洗干净之后，泡一个晚上，第二天煮饭的时候，将米连同泡米水一起倒入高压锅中，注意水没过米面三毫米即可。 2.可以根据个人喜好加适量的食盐，沙拉油，柠檬汁放入水中。 2.开大火煮开之后，转小火煮半个小时后关火。 4.关火后不要急着揭盖，继续焖10-15分钟即可开锅。

• 煮绿豆汤能用高压锅吗

  可以。 高压锅是一种常见的电器，具有压力作用，通常人们用高压锅来煮粽子、煮排骨、炖汤等，绿豆是豆类食物，不容易煮烂，如果是用高压锅来煮绿豆汤的话，绿豆很容易被煮烂，很容易煮得浓稠出沙，风味更佳，因此，家里面有高压锅的话更建议用高压锅来煮绿豆汤。

• 高压锅能煮粥吗

  能。 现在市面上的家用高压锅都几乎是自动设定型的，里面还有功能选择，是可以用来煮粥的，高压锅煮粥就是方便快捷，时间把握刚刚好，因为电饭煲是自动调节的，不需要人工去翻弄，静等就可以了，这种煮粥方式很适合上班族或者手残党，不会做饭的人煮粥。 缺点是火候掌控不了，毕竟是电子产品，它是由一定的恒温调节功能，高压锅煮小米粥的过程不能打开盖子添加其他食材进去，因为程序已经设定好，所以一开始要准备煮的时候就要把全部需要煮的食材放进去一起煮。

• 小米粥怎么煮熟的快 小米粥能用高压锅煮吗

  可以，但要注意方法。 高压锅可以用来熬小米粥，且高压锅内部压力大，温度更高，用高压锅熬小米粥能更快煮熟。但在用高压锅煮小米粥时小米的量不宜放太多，因为小米颗粒比较小，如果熬太多，细碎的小米颗粒就容易跑到高压锅的气阀里，这样会造成一定安全隐患，因此要多加注意。

• 银耳红枣汤高压锅煮多久 银耳红枣汤怎么做才粘稠

  1、提前将银耳用温凉水浸泡，浸泡3-4小时左右，去蒂、撕成小朵，越小越好。 2、然后在锅中加入适量的清水，放入洗净的银耳，用大火煮开，随后转小火慢炖。 3、在炖煮过程中，不要加水，这会影响银耳的出胶。 4、待银耳出胶后，再将洗净的红枣放入锅中，加入冰糖，熬煮十分钟左右，即可食用。 注意：有些品种的银耳是不出胶的，所以不管你怎么煮也都不会很粘稠，在选购银耳的时候，需要仔细询问清楚哦！

• 小米粥用高压锅要煮多久 小米粥用高压锅怎么煮

  煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。 大家的普遍共识都是冷水煮粥，而真正的行家里手却是用开水煮粥，为什么？你肯定有过冷水煮粥糊底的经验吧？开水下锅就不会有此现象，而且它比冷水熬粥更省时间。 先用大火煮开，再转文火即小火熬煮约30分钟。别小看火的大小转换，粥能煮得更香软可口。

• 粽子高压锅压多久才熟

  15-20分钟。 粽子是糯米制品，煮制粽子需要将其彻底加热，这样粽子才会变得软烂，吃起来会比较美味，而且食用粽子的时候将其彻底煮软可以更好的消化，有利于身体摄取粽子中的营养成分，对健康更好。

• 用高压锅炖鸽子要多久 什么人不能喝鸽子汤

  1.因为鸽子汤属于滋补的食物，因此发烧、上火、内热的人群不宜喝； 2.另外，鸽子的性激素分泌特别旺盛，因此喝鸽子汤还能补肾助阳，但是如果本身性欲旺盛，那么也不建议喝的。 3.吃了猪肉之后也不要喝鸽子汤，因为二者都有补气的功效，一起吃多了容易造成气滞，不利于健康。 4.吃了猪肝之后也不宜喝鸽子汤。因为猪肝和鸽子汤中的成分可能会发生反应， 生成一种令人面上长斑的物质。