鸽子汤

• 鸽子汤的营养价值

  鸽肉含有丰富的蛋白质和各种微量元素、并且鸽子汤中的脂肪含量非常低，所以不要害怕胖了。“一鸽胜九鸡”的说法一直很流行。 夏天，越来越多的人喜欢上喝鸽子汤，现代医学认为：鸽肉壮体补肾，生机活力，健脑补神，提高记忆力，降低血压，调整人体血糖，养颜美容，皮肤洁白细嫩，延年益寿。 鸽肉不但营养丰富，且还有一定的保健功效，能防治多种疾病。鸽肉用以食疗最早载于唐代的《食疗本草》。 鸽肉易于消化，具有滋补益气、祛风解毒的功能，对病后体弱、血虚闭经、头晕神疲、记亿衰退有很好的补益治疗作用。故民间有“一鸽胜九鸡”的说法。 由

• 手术后吃鸽子汤的禁忌

  不建议太早食用。 虽然说鸽子汤具有促进伤口恢复的作用，但是因为鸽子汤中含有较多的蛋白质和脂肪，并不是很容易被消化吸收，而手术后人体的肠胃处于一个比较虚弱的状态，此时是需要经过一个流食-半流食-固体期的，如果太早食用鸽子汤的话就有可能会出现腹胀、腹泻等消化不良的情况，所以是不建议太早食用的，建议最好是遵医嘱进行。

• 喝鸽子汤上火怎么办

  1.多喝水 在喝鸽子汤上火的时候，一定要多喝水。喝水能够补充身体的水分，促进新产代谢，去除内热，缓解上火的症状。 2.吃清热降火的食物 绿豆汤、莲心茶、菊花茶、麦冬茶、荷叶茶、绿茶、苦瓜、黄瓜、西瓜等等食物，都具有清热降火的功效，因此在喝了鸽子汤上火之后，可以多吃这些食物。 3.饮食要清淡不熬夜 吃鸽子汤上火之后，还要注意饮食清淡易消化，像火锅、烧烤、大鱼大肉、麻辣零食等食物要少吃，期间要多喝水，保持良好的作息，不要熬夜。 4.吃清热药物 如果上火的症状特别严重，那么可以在医生的指导下，选择一些具有清热解

• 鸽子汤和螃蟹能一起吃吗

  如果只是少量吃影响不大，不建议大量同食。 螃蟹性寒，而且富含蛋白质，一般建议不要和寒性食物、VC含量高的食物、鞣酸含量高的食物一起食用；而鸽子汤性平，几乎不含VC和鞣酸，不属于螃蟹的禁忌食物，因此二者可以一起吃。 鸽子汤属于滋补的食物，而螃蟹大寒，如果一起大量同食，那么螃蟹可能会造成体内寒气加重，不仅会削弱鸽子汤的滋补功效，有时候还可能会影响消化。

• 哪3种人不能吃鸽子 鸽子汤的功效作用

  鸽子汤的营养价值比较高，其中含有丰富的蛋白质、维生素、脂肪以及多种矿物质成分，人体适量食用可以为其肌肤补充充足的营养，使肌肤变得细嫩光滑，具有一定美容养颜的作用。 鸽子汤中含有较多的氨基酸、蛋白质，而氨基酸蛋白质都比较容易吸收，生活中常喝鸽子汤可以为身体补充更多的营养物质，还具有明目润肺，增强记忆力，补虚老，强筋健骨的功效。 鸽子汤中中含有大量的磷脂，而磷脂可以促进组织细胞的代谢更新，缓解脑组织细胞和神经细胞的衰老，对儿童的大脑发育以及脑力劳动者有很好的保健效果。

• 鸽子汤可以放西洋参吗 什么人不能喝鸽子汤

  1.鸽子汤有滋补功效，因此建议内热、上火、发烧的人群不要喝。 2.鸽子汤能够补肾助阳，因此性欲旺盛的人群也要少喝。 3.如果是肥胖人群或者高血脂人群在喝鸽子汤的时候，记住要将鸽子皮去掉，减少脂肪摄入。

• 鸽子汤可以天天喝吗 喝鸽子汤会尿酸高吗

  本身尿酸高的人群不宜饮用鸽子汤。 身体健康的人群喝鸽子汤并不会有什么不适，但是若本身尿酸水平较高的话，最好不要饮用鸽子汤，鸽子汤是肉汤，里面嘌呤含量高，本身尿酸水平较高的话，饮用鸽子汤后会升高尿酸，导致身体内嘌呤含量增加，从而引发痛风现象。 尿酸高的人群日常要多喝水、饮食宜清淡、不要喝久炖的汤、不要吃动物内脏、也不要饮酒。

• 鸽子汤去胎毒吗 怎么知道有没有胎毒

  其实胎毒并不是一种非常确切的东西。 多数有去胎毒功效的食物，都是偏向于清热降火、生津止渴的，因此如果存在经常口干舌燥、皮肤易长痘、手心脚心经常发烫、经常便秘、小便量少、嘴唇容易发干起皮、容易发烧、睡眠质量差等情况，那么说明孕妇的体质偏内热，可以适量吃一些有去胎毒功效的食物，而这些食物其实只是在帮助孕妇调节体质，让孕妇身体喝胎儿更健康而已。 如果是本身体质偏寒的孕妇，在怀孕之后也不能瞎吃这些去胎毒的食物的。

• 鸽子汤鸽子需要放血吗

  不需要。 很多人在炖鸽子汤之前，都会将鸽子杀掉然后处理好，期间还会将鸽子的血放掉，其实这是一种不正确的做法，因为鸽子血的营养价值是很高的，其中含有大量的蛋白质以及钙、铁等微量元素，适量食用可以帮助增强人体的体质，具有一定降血压、补肾以及延年益寿的作用，所以鸽子汤是不建议进行放血的。

• 煮鸽子汤跟什么一起煲比较好 鸽子汤一周喝几次最佳

  需要根据个人身体情况决定，一周2-3次比较合适。 鸽子汤营养丰富，比较温补，但是如果饮用过于频繁或者是饮用过量，可能会导致营养过剩，导致机体出现肥胖，或者是引起一些机体的不适。 鸽子汤最好是间隔2-3日饮用一次，一周饮用的次数在2-3次左右。但是这个频率也不是绝对的，具体还是需要根据个人的体质，以及各种条件综合考虑，再来决定饮用的频率。

• 鸽子不能和什么食物一起吃吗 鸽子汤可以天天喝吗

  一般建议不要天天喝，一周喝1-2次就可以了。 鸽子汤是一种较为滋补的汤水类食物，在鸽子汤中含有丰富的蛋白质、氨基酸、碳水化合物等营养成分，适当的饮用一些鸽子汤可以起到滋补养生的作用，日常生活中可以适当的饮用一些鸽子汤，但若没有什么事情的话，建议一周喝1-2次就可以了，喝得太勤，过于滋补，身体也消化和吸收不了，反而会增加身体负担，不利于健康。

• 鸽子汤鸡蛋的功效

  鸽子汤和鸡蛋中都含有比较丰富的蛋白质，而且二者都属于平性食物，非常适合术后恢复、身体瘦弱的人群食用，能够补充蛋白质、促进伤口恢复、强健身体。 鸽子汤和鸡蛋中，都含有丰富的维生素A、维生素B族、维生素D以及钙、磷、镁、铁等多种营养成分，其中维生素D和钙、磷等成分能够促进儿童的骨骼发育、预防成人的钙质流失，能够增强体质，适合身体瘦弱的老人和小孩食用。 许多人头发枯黄，也是可以通过食物来改善的，要想恢复头发的乌黑亮丽，可以多补充一些蛋白质、钙质、铁元素、铜元素等等，适量食用鸽子汤和鸡蛋对于改善发质有很好的作用。

• 鸽子汤怎么炖不上火 鸽子汤上火怎么办

  吃鸽子汤上火之后，若没有太大的不适反应，这时可以注意改变自己的饮食习惯，比如多吃一些寒性或者凉性的食物，比如绿豆汤、菊花茶以及苦瓜等来降低体内的热气，少吃火锅以及辛辣食物。 若是食用了较多的鸽子汤出现了严重的上火症状，并且情况在不断的加重，那么这时候建议及时去医院检查，在医生的指导下服用一些药物治疗。

• 鸽子汤补气血吗 莲藕鸽子汤

  材料：鸽子、莲藕、陈皮。 做法: 1、将莲藕洗净、去皮、切块。 2、将鸽子焯烫一下，再洗净。 3、将鸽子、陈皮和莲藕放入煮锅中，一次性加入适量的清水。 4、盖锅盖，大火煮滚。 5、揭盖整锅倒入电炖锅中。 6、盖锅盖，通电，大火，炖2.5小时左右。 7、最后加入适量盐调味即可。

• 鸽子汤山药啥时候放 鸽子煲汤放什么材料好

  鸽子煲汤的时候能够加入的材料非常多，不仅是常见的蔬菜，有药性的食材以及一些常见的滋补药材都是可以放的： 1.蔬菜。炖鸽子汤加入蔬菜，能够荤素搭配，营养均衡，一般像上海青、小白菜、大白菜、金针菇、胡萝卜、玉米、山药、香菇等蔬菜都是可以的。注意不要加入草酸、鞣酸含量高的蔬菜，比如说菠菜、芦笋等。 2.有药性的食材。炖鸽子汤加入有药性的食材，能够增强鸽子汤的某一方面的功效。比如说加绿豆一起炖能够清热降火，加板栗一起炖能够补肾强筋，加山药一起炖能够健脾益胃，加银耳一起炖能够滋阴润肺，加红枣一起炖能够补血养血。 3

• 鸽子汤早上可以喝吗 鸽子汤适合什么人喝

  鸽子汤性平，味咸，入肺、肝、肾经，有滋肾壮阳、养血补气、祛风解毒的功效，适合有虚羸、消渴、久疟、恶疮、疥癞、血虚经闭、月经不调、行经腹痛等症状的人群食用。当然一般人群也可以食用。