光波炉

• 买光波炉还是微波炉好

  一般建议选择光波炉。 光波炉是号称微波炉的升级版，主要是通过红外线发热进行升温的，而微波炉是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具。 若是两种微波炉选择的话，一般建议选择光波炉，一方面是因为相对于微波炉而言，光波炉的适用范围比较广，可以加热油饼、油条等食物，而微波炉食用时有一定的限制，一般只能用于加热熟食，另一方面是因为微波炉内部的烧烤管主要是铜管或者石英管，而铜管在加热后较难散热，容易出现烫伤的情况，而光波炉却不会有这种情况。

• 微波炉可以放铁盘子吗 铁盘子可以放光波炉吗

  可以。 光波是经过光源的热度而对食物进行加热的，是可以使用铁盘子的，并不会阻碍光波对食物进行加热，也不会对身体将造成很大的影响，而且铁盘子靠近微波炉内壁时，加热的速度和效果会大大提高，一般建议使用专门的铁盘子会比较好。

• 买光波炉还是微波炉好 选购微波炉的技巧

  微波炉按照热源分可以分为单一微波加热的普及型和多功能的加热的复合型微波炉，而在选择上一般建议单一微波加热的普及型，主要是因为其质量可靠、价格便宜、操作方便。 市面上的微波炉容积有17L、18L、20L等，容积越大价格相对来说越高，而一般家用选择23L大小的微波炉就能够解决平时所需，若经济方面允许也是可以选择更大容积的。 市面上的微波炉有不同的功率，常见的输出功率有500W、550W、600W等，而一般3-4个人的家庭，选择500W的微波炉就足够了，若是4人以上可以选择500-800W的，能够在一定程度上解

• 微波炉和光波炉的区别

  加热方式 微波炉是通过产生的微波让水分子进行振动而产生热量，而光波主要是通过灯管的红外光线放出热量。 加热程度 微波炉经微波加热时，食物受热比较均匀，光波因为是一个大灯管的原因，会出现受热不均匀的情况。 适用范围 微波炉加热时，有许多禁忌，对容器的要求比较高，一般适用于熟食，而光波炉的使用范围比较广阔，坚果、油条等都可以。

• 什么是光波炉

  光波炉是一种家用烹调用炉，号称微波炉的升级版，光波炉与微波炉的原理不同。光波炉的输出功率多为七八百瓦，但它具有特别的“节能”手段。光波炉是采用光波和微波双重高效加热，瞬间即能产生巨大热量。 微波炉是利用磁控管加热的，但光波微波组合炉是在微波炉炉腔内增设了一个光波发射源，能巧妙地利用光波和微波综合对食物进行加热。从结构上看，光波炉在炉腔上部设置了光波发射器和光波反射器。光波反射器可以确保光波在最短时间内聚焦热能最大化，这也是光波炉在结构上与普通微波炉的重要区别。相比微波炉，光波炉具有加热速度快、加热均匀、能

• 微波炉与光波炉有什么区别

  光波炉又叫光波微波炉，它和普通微波炉的最大区别，就在于其加热方式。普通的微波炉，内部的烧烤管普遍使用铜管或者石英管。 铜管在加热以后很难冷却，容易导致烫伤;而石英管的热效不太高。 光波炉的烧烤管由石英管或者铜管换成了卤素管(即光波管)，能够迅速产生高温高热，冷却速度也快，加热效率更高，而且不会烤焦，从而保证食物色泽。从成本上来讲，光波管成本只比铜管或者石英管增加几元钱，所以，现在光波管在微波炉技术上的使用非常普遍。 实质：光波是微波炉的辅助功能，只对烧烤起作用。 没有微波，光波炉只相当于普通烤箱。市场上的

• 光波炉烹饪须知

  光波炉以其方便快捷，健康环保，迅速进入寻常百姓家，成为家庭的“贤内助”。但“贤内助”也有自己的脾性，烹饪时要注意以下一些问题： 1、 在光波炉内可使用多种耐高温容器，但如果选择了微波烹调火力，最好不要使用金属或带金属的容器。因为金属对微波有反射作用，不仅使食物较难熟，被反射的微波还会损坏微波炉的部件，影响使用寿命。 2、若烹饪冷冻食品，要先解冻。解冻时应注意：①使用微波低功率档，使之均匀解冻;②对一些厚薄不一的食品，在解冻到一半时，为防止某部分煮熟，可先暂停一会儿，而后再继续解冻;③一次解冻的食品不宜太多