瓜子菜

• 瓜子菜有什么功效

  瓜子菜味酸，性寒，具有清热解毒、凉血止痢、止血消痈、除湿通淋的功效，可用于热毒泻痢、热淋、尿闭、赤白带下、崩漏、痔血、疮疡痈疖、丹毒、瘰疬、湿癣、白秃。

• 瓜子菜与马齿苋区别是什么 炒瓜子菜

  1、瓜子菜菜干倒入细筛网内用清水反复冲洗3、4次，然后沥干水分备用。 2、豆干切成粒、辣椒和大蒜拍扁后切碎备用。 3、炒锅内倒入比平时炒菜较多的菜油烧热，倒入大蒜碎炒出香味。 4、随后倒入切好的豆干和辣椒一起翻炒均匀直辣味飘出。 5、接着倒入沥干水分的瓜子菜，大火翻炒约2分钟，再调入生抽、盐和味精炒匀即可。

• 瓜子菜的功效和作用 瓜子菜素粥

  材料：瓜子菜，竹笙，黄耳，榆耳，云耳，鲜百合，米，盐适量。 1、瓜子菜洗净；黄耳、云耳、榆耳、竹笙先用水浸腍、然后洗净，去头尾。 2、鲜百合切开洗净；米洗净后加油1茶匙略腌。 3、将米加水煲滚，15分钟后加入榆耳、黄耳、云耳及竹笙，再煲1小时。 4、把鲜百合、盐和瓜子菜加入粥内3分钟即成。

• 瓜子菜怎么食用 蒜蓉炒瓜子菜

  原料:瓜子菜250g，蒜蓉、白砂糖、食盐、食油各适量。 做法:瓜子菜洗净，食用油起镬，爆香蒜蓉，再放瓜子菜及糖、盐翻炒至熟即可。

• 瓜子菜的功效和作用

  1、杀菌消炎:瓜子菜对痢疾杆菌、伤寒杆菌和大肠杆菌有较强的抑制作用，可用于各种炎症的辅助治疗，素有“天然抗生素”之称。 2、收缩子宫:临床和动物实验表明，瓜子菜对子宫有收缩作用。3、利水消肿:降低血压瓜子菜含有大量的钾盐，有良好的利水消肿作用；钾离子还可直接作用于血管壁上，使血管壁扩张，阻止动脉管壁增厚，从而起到降低血压的作用。 4、消除尘毒:防治溃疡瓜子菜能消除尘毒，防止吞噬细胞变性和坏死，还可以防止淋巴管发炎和阻止纤维性变化，杜绝矽结节形成，对白癜风也有一定的疗效；马齿觉还含有较多的胡萝卜素，能促进溃

• 瓜子菜有什么功效 瓜子菜的营养价值

  1、富含钾盐，既能利水消肿，又可起到降压的作用。 2、含胡萝卜素，能促进溃疡的愈合。 3、有研究证实，本品能抑制痢疾杆菌、伤寒杆菌和大肠杆菌，可用于各种炎症的辅助治疗。 4、富含y-3脂肪酸，能抑制体内血清胆固醇和甘油三酯的生成，抑制血小板形成血栓素A2，起到防治心血管病的作用。

• 瓜子菜与马齿苋区别是什么 瓜子菜与马齿苋区别

  瓜子菜就是马齿苋。 它是一种马齿苋科马齿苋属的草本植物。它的茎部伏地生长，枝条淡绿色或暗红色。它的叶子互生，好像马齿一样。花一般在5-8月开放，颜色为黄色。马齿苋的适应能力强，在我国南北都有分布，是一种可食用的野菜。马齿苋的ω—3脂肪酸含量高于人和植物，ω—3脂肪酸能抑制人体对胆固酸的吸收，降低血液胆固醇浓度，改善血管壁弹性，对防治心血管疾病很有利。

• 瓜子菜怎么食用

  瓜子菜可炒食、滚汤或凉拌。炒食可清炒或搭配肉类，以蒜蓉或生姜起镬。滚汤可配肉类或蛋，口感更软滑。凉拌则与蒜蓉、陈醋搭配，可清热解毒，适合广东人在8~ 9月天气仍旧炎热的时候食用，但热毒泻痢者以热食为宜。要注意脾虚便溏者及孕妇慎服。