主料 糯米白藕 辅料 冰糖红糖 桂花 桂花糯米藕的做法步骤 1. 糯米用水浸泡两个小时;2. 白藕洗净去皮,切去一头留作盖用; 3. 将泡好的糯米用筷子塞入藕孔中; 4. 把切去的藕盖盖上,用牙签固定; 5. 放入锅中,加足量清水,适量冰糖、红糖,煮两至三个小时,稍放凉点儿切片,淋上糖桂花即可。