果丹皮

• 孕妇能吃果丹皮的吗

  1、孕妇可以吃果丹皮，但是不可多吃。 很多女性怀孕后特别喜欢吃酸味的食物。酸味能刺激胃液分泌，提高消化酶的活性，促进胃蠕动，有利于食物的消化和各种营养素的吸收。所以，准妈妈喜食酸性食物是符合生理及营养需要的。然而，准妈妈食酸应讲究科学，如果酸性食品吃得过多，超过了碱性食品，体内危及宝宝。最近几年国外研究发现，酸性药物是导致畸形儿的“凶手”之一，在最危险的致畸药物中，80%是偏酸性的，其余是中性，而无一是碱性的。同时科研还发现，怀孕的最初半个月内，吃过多酸性食物，服酸性药物最危险。 2、果丹皮用山楂制成的卷

• 果丹皮的营养价值 促进消化

  果丹皮中含维生素C、维生素B、胡萝卜素及多种有机酸，口服能增加胃中消化酶的分泌，所含蛋白酶、脂肪酸，可促进肉食分解消化。

• 果丹皮的制作过程

  首先挑选上好的山楂500g，这个重量是根据你做果丹皮的多少而定的，如果你想制作出厚的果丹皮，那需要的山楂酒多一点。 然后需要去掉山楂的核和尾，这里你可以买一个去核器，它使用起来非常方便，当然你也可以把山楂煮熟，然后手动去核。 去核之后，加入适量的冰糖，分量由你自己决定，喜欢吃甜食的朋友可以多加一点冰糖，然后把冰糖和山楂煮成糊状。 如果家里有料理机就会方便很多，可以直接把冰糖和去核的山楂放入料理机内打烂，这样效果更好。 然后把做好的山楂汁放入锅内，用小火熬制，熬制到下图这个状态即可。 接着把熬好的山楂放入烤

• 请问果丹皮为什么叫果丹皮

  果丹皮是由山楂制成的干果食品，它酸甜味美，有生津止渴、开胃助餐、帮助消化等功能。山楂还能蘸糖葫芦，做山楂饼、山楂糕、山楂酱、罐头等。但却很少有人知道，果丹皮的发明是来自“军书”，这里还有段故事。 清康熙29年(1690年)，康熙的姑爷噶尔丹不满清朝统治，率兵侵入内蒙古乌珠穆沁地方，直逼北京城，直接威胁到清政府的安全。于是，康熙皇帝决定带兵御驾亲征，从康熙29年至康熙36年三次亲征，终于打败噶尔丹。战争期间，八旗军队来往密信就写在用山楂汁做成的果丹皮上，贝勒们看完密令马上放入嘴里吃掉，从不泄密。为此事，曾经

• 果丹皮有什么禁忌

  果丹皮具有很强的活血能力，生活中那些本身就患有慢性出血性疾病的人不适合吃果丹皮，不然会让病情加重，会对身体健康造成不良影响，这是人们吃果丹皮时最应该注意的禁忌。另外果丹皮中还含有一些糖类物质，那些患有高血糖和糖尿病的人也不适合吃果丹皮。

• 怀孕初期能吃果丹皮吗

  可以吃一点点，但是不要吃太多，里面含有山楂如果吃太多会容易引起流产。在怀孕初期孕妈妈一定要特别注意饮食，这个时间是胎儿最不稳定的时候如果饮食不当很容易引起流产。 孕期可以吃果丹皮，但是不要吃的的太多，因为山楂有刺激子宫的作用，会引起流产的。很多女性怀孕后特别喜欢吃酸味的食物。酸味能刺激胃液分泌，提高消化酶的活性，促进胃蠕动，有利于食物的消化和各种营养素的吸收。所以，准妈妈喜食酸性食物是符合生理及营养需要的。 然而，准妈妈食酸应讲究科学，如果酸性食品吃得过多，超过了碱性食品，体内危及宝宝。最近几年国外研究发

• 果丹皮有什么禁忌 开胃消食

  果丹皮中含有多种天然酸性成分，特别是90酸柠檬酸以及山楂酸和苹果酸等物质的含量比较高，这些酸性成分被人体吸收后能促进唾液分泌，也能加快肠胃中消化液分泌，能提高人类肠胃消化功能，并能让人有种食欲大增，胃口大开的感觉。

• 果丹皮的菜品特色

  果丹皮酸甜可口，有助消化，儿童尤为喜食。而且原料来路广;制作比较简便，是一项投资小、利润大的果品。一种用干、鲜红果或制作红果脯、苹果脯等的下脚料为原料制成的食品。[2] 成分新鲜水果(山楂，杏，桃，李子，浆果，苹果，梨，葡萄)、水、糖、柠檬汁(如果需要)、香料，如桂皮和肉豆蔻(可选)

• 果丹皮的做法

  山楂去掉果柄，挑出有虫眼的不要，洗干净，倒入锅中，加入水开火煮 煮开后转小火煮约10-15分钟，煮至水分减少，果肉软烂，用勺子可以搅烂的程度，这时水分已经很少了 将煮烂的果肉泥过筛，去掉皮和核，留下细腻的果泥 将过好筛的果泥重新倒回锅中，开小火继续加热，使水分再蒸发一些 将白糖倒入，搅拌匀，继续加热至果酱很浓稠即可(这期间要不停地搅拌，以防沾锅)，关火后再继续搅拌一会使其温度降低，水分继续挥发，晾至温热即可 准备好平底盘子或烤盘，在上面滴一、两滴食用油抹开，使整个盘面都有一点油，防沾 将果泥倒入盘子摊开，

• 果丹皮的功效与作用 促进食欲

  果丹皮就是由山楂制成，山楂味道酸甜，能够刺激唾液分泌，有很好的促进食欲的功效，可以消油解腻，对于胃口不佳、食欲不振者有很大的作用，可以帮助提高食欲，增加对于能量的摄取，有利于保持身体的正常运转，避免因不进食而导致的低血糖或者贫血现象。

• 果丹皮的小提示

  中医认为，山楂只消不补，脾胃虚弱者不宜多食。健康的人食用山楂也应有所节制，尤其是儿童，正处于牙齿更替时期，长时间贪食山楂或山楂片、山楂糕等，对牙齿生长不利。另外，山楂片、果丹皮含有大量糖分、儿童进食过多会使血糖保持在较高水平，没有饥饿感，影响进食，长期大量食用会导致营养不良、贫血等。糖尿病患者不宜食用，可适当食用山楂鲜果。食用后要注意及时漱口刷牙，以防伤害牙齿。[2] 注意：孕妇害喜莫吃山楂!孕妇早期妊娠反应，喜欢选择味道酸的水果，但不要选择山楂，因为山楂有破血散淤的作用，能刺激子宫收缩，可能诱发流产!产

• 吃果丹皮会长胖吗

  果丹皮热量300 大卡(100克)以上，常吃容易长胖。果丹皮是常见蜜饯的一种，高碳水化合物、高钾高钠、高热量，减肥时应尽量少食或不吃。果单皮适量吃可以助消化，但是由于果单皮中含糖量很高，吃多了会使血糖升高，对胰岛不好，长时间可能导致糖尿病。在两餐之间吃，可以促进胃液产生消除积食，但是空腹千万不要吃哦!会使胃酸分泌过多造成胃功能紊乱。果丹皮的原料虽然是具有促进消化功能的山楂，但是加工过程中添加了大量的糖，所以多吃果丹皮会增肥。

• 果丹皮热量高吗

  1.果单皮适量吃可以助消化，但是由于果单皮中含糖量很高，吃多了会使血糖升高，对胰岛不好，长时间可能导致糖尿病。而且，含糖量高再加上不怎么运动会很有可能发胖!建议你在晚餐后就不要吃果单皮了，改在两餐之间吃，可以促进胃液产生消除积食，但是空腹千万不要吃哦!会使胃酸分泌过多造成胃功能紊乱。最后在吃的时候一定要提醒自己要控制，任何食物吃多了都不好! 2.果丹皮的原料虽然是具有促进消化功能的山楂，但是加工过程中添加了大量的糖，所以多吃果丹皮会增肥。 果丹皮开胃消食，有些人平时将其当做饭后零食，经常食用。殊不知，这果

• 果丹皮的营养价值

  果丹皮中所含有的解脂酶能很好地促进脂肪的消化，促进胃液的分泌并且可以增加胃中的内酶素。在中医看来，果丹皮具有活血化瘀、收敛止痢等作用，主要对饮食积滞、血瘀闭经等病症有很好的疗效。由于果丹皮中含有黄酮类和山萜类等药物成分，可以显著的扩张血管。 对血压有很好地控制作用，由于有很好的扩张血管的作用，所以可以有效地降低血液黏稠度，改善微循环。还可以调节血脂及胆固醇的含量。经常吃果丹皮对人体心脏也有很大好处可以有效地抵抗心律不齐，增强心肌。果丹皮还有活血祛瘀，促进人体气血运行的神奇功效。 由于果丹皮味道酸甜，可以起

• 果丹皮的食用方式和注意事项 消解积食

  果丹皮还可以促进胃液的分泌，使胃能够更有效的来分解食物，促进消化，而且果丹皮中含有蛋白酶、脂肪酸，可促进肉食分解消化，如果是吃肉太多导致胃动力不足的话，可以吃果丹皮来促进胃部的消化，有利于减少腹胀的情况，使身体保持在比较舒畅的状态。

• 果丹皮的好处 活血散瘀

  果丹皮是由山楂为原料制成的，而山楂性温兼入肝经血分，能通行气血，有活血散瘀的功效。因此食用果丹皮还能缓解产后瘀阻腹痛、痛经、闭经等病症。

• 果丹皮的副作用有哪些

  食物是我们获取营养的一种直接的方法，但是饮食不当也是对身体有伤害的，其中果丹皮是神多人都喜欢吃的一种食物，但是一定要结合身体情况去选择，下面一起看一下哪些人不适合吃果丹皮。 副作用 无副作用 禁忌人群 孕妇忌食果丹皮。 饮食虽然是日常生活中的一些小事，但是在生活中我们也要引起重视，否则饮食不当对身体也会造成一定的痛苦，了解了哪些人不适合吃果丹皮之后，我们最好能够结合身体情况去选择适合自己的食物。

• 果丹皮的食用方式和注意事项 调节月经

  山楂具有有活血散瘀的功效，对于月经不调具有一定的调节作用，如闭经、血流量过少的情况，可以吃一些果丹皮开促进血流的流动，另外，果丹皮还可以具有一定的止痛作用，如果是产后瘀阻腹痛、痛经，可以有一定的缓解作用，减轻痛感。

• 山楂卷与果丹皮有什么区别的呢

  山楂最典型的功效就是健胃消食，而且山楂能做成很多种美味的食品，像山楂饼、山楂卷、山楂糕等，是一种很好的食品。 山楂的别名又叫山里红、胭脂果，它的维生素C含量要高于苹果17倍之多，而且还含有丰富的钙、铁等。儿童缺钙或缺铁性贫血都可以多吃一些山楂。 山楂中果胶含量居所有水果之首，而果胶，据最新研究，它有防辐射物质的作用，能从体内带走一半的放射性元素。现在的孩子从小就接触电脑，所以多吃点山楂没有坏处。 至于丹果两者没有很大的区别，功效也是差不多的，要是有区别的话就只能说山楂片和卷比较甜一点(甜的有点腻)，丹果皮