海蛤蜊汤的做法详细步骤 1. 菠菜、白菜洗净后煮熟,冷却; 2. 胡萝卜洗净后切长条; 3. 白萝卜洗净后切块; 4. 蛤蜊、牡蛎洗净,去沙; 5. 将菠菜和胡萝卜放在白菜上卷起,并横切成段; 6. 汤锅放入鸡汤、白萝卜、香菇、墨鱼丝熬煮; 7. 待食材酥烂后放入鸡胸肉、蛤蜊、牡蛎及蔬菜卷,略煮片刻加盐调味即可。 海蛤蜊汤的做法小贴士 制作要诀: 这道菜也非常适合用来当火锅料边煮边吃,汤鲜味美,多了一份情趣。 健康提示: 1. 滋阴润燥,软坚散结,消食利尿,顺气散淤,化痰; 2. 蛤蜊性冷味咸,有滋阴润燥