蚝油杏鲍菇

• 蚝油杏鲍菇的做法

  1.准备食材：杏鲍菇1小盘、甜椒1个、食盐1小勺、葱1段、酱油1小勺、蚝油1小勺、姜1小块、植物油1汤勺、香油数滴。2.步骤1：杏鲍菇洗净切丝，甜椒洗净切丝，姜切末，葱切葱花。3.步骤2：炒锅中放油，油热后放入姜葱爆香。加入杏鲍菇和甜椒翻炒。4.步骤3：等杏鲍菇炒至软时，加入酱油和蚝油。5.步骤4：再加盐调味(酱油和蚝油都含有盐，加盐的时候一定注意别放多了)，最后淋几滴香油即可。烹饪小贴士1、杏鲍

• 蚝油杏鲍菇怎么做好吃

  原料图。杏鲍菇胡萝卜切滚刀块，青椒切片。锅里倒油，烧热倒入杏鲍菇胡萝卜姜片，煸炒到杏鲍菇发软。倒入蚝油，调入盐翻炒均匀。大火把锅里炒出的水收一下。放入青椒炒断生即可。小窍门这道菜看起来很简单，但是真的好吃。杏鲍菇换成口蘑，鸡腿菇，等也差不多。使用的厨具：炒锅

• 蚝油杏鲍菇的做法

  1杏鲍菇洗净，切成丝。蒜薹择好后洗净切段。红彩椒半个切丝。2锅内放少许花生油，油热后放蒜瓣炒香。放蒜薹。放红彩椒丝，翻炒均匀。放切好的杏鲍菇丝，大火翻炒。3待杏鲍菇变软后加一小勺蚝油和少量的盐、生抽调味，翻炒均匀后即可出锅。4小贴士：1.炒制过程中，可以将生抽换成老抽，即可调色又可让味道更浓郁。但注意量不要放多了否则菜色发黑影响美观。2.蚝油和生抽里已经有盐了，放盐时注意别放多了。5虽然杏鲍菇的颜