红豆糕
-
红豆糕的做法
主要配料红豆250克,沸水4杯,水1/2杯,糖3/4杯或随量粘米粉1/2杯,澄面粉1/4杯,油2汤匙,马蹄粉一斤,一斤粉5斤水,用半斤糖。制作步骤:1、红豆冲净,拣去杂物,用冷水浸2小时,沥水。拌匀2种干粉。2、3公升深锅内放入红豆,加沸水4杯,盖好,大火热5分钟水便烧开。改用中火(70%火力)煮40分钟,再用大火热20分钟。这时锅内水分约有1杯,泌出豆汁,红豆留用。3、大碗内加水1/2杯与粘米粉
-
红豆糕的功效
1.赤小豆(即红豆)含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益;2. 赤小豆(即红豆)有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用;3. 赤小豆(即红豆)是富含叶酸的食物,产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。 (转自:中国素食文化传播网 原文标题:赤小豆)
-
如何做红豆糕
红豆是豆类的一种,红豆的种子是红色的而且非常的亮,红豆不但可以吃而且还能作为装饰品。红豆有非常高的食用价值和药用价值,红豆能起到健脾胃,清热利尿以及解毒的好处,我们可以用红豆来做出各类的豆制品,红豆做成的红豆糕是非常著名的点心。红豆糕是江南著名的点心,红豆糕不但好吃而且还有很好的养生功效呢,常吃红豆糕可以起到调节血压和调理便秘的好处,红豆糕到底要怎么做呢?红豆糕是江南地区汉族特色点心。据说精致的江
-
黑米可以做甜酒吗 黑米红豆糕
材料:黑米100克,红豆30克,白糖适量。做法:1.将黑米淘洗干净,浸泡一夜,放入锅中蒸熟后,捣成泥状。2.红豆浸泡5个小时,放入锅内煮熟,捞出。3.锅中倒入白糖,加适量冷水,大火熬至,直至熬出糖汁,改为小火,倒入红豆,用锅铲不停的翻炒片刻,直至豆软。4.将炒好的红豆倒入黑米泥中。5.将黑米红豆泥放入模具内,扣在烤盘上,放入提前预热好的烤箱中,以175°C烤12-15分钟即可。
-
红豆糕的能量成分
热量 (2298.80千卡) ;维生素B6 (0.00毫克) ;蛋白质 (46.80克) ;脂肪 (21.98克) ;碳水化合物 (470.65克) ;膳食纤维 (12.60克) ;维生素A (83.00微克) ;胡萝卜素 (500.00微克) ;硫胺素 (0.42毫克) ;核黄素 (0.44毫克) ;尼克酸 (2.00毫克) ;维生素E (29.75毫克) ;钙 (691.70毫克) ;磷 (7
-
红豆糕用什么粉做好吃 吃红豆有什么营养价值
红豆含有丰富的维生素和维他命等元素,可以补充气血,帮助身体更好地消肿。还可以消耗脂肪,特别是燃烧腿部的脂肪,或使体内的脂肪更快地排出体内。还可以很好地缓解和治疗缺乏维生素B12所导致的贫血等症状。
-
红豆糕的主要功效
1、 赤小豆(即红豆)含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益;2、赤小豆(即红豆)有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用;3、赤小豆(即红豆)是富含叶酸的食物,产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。
-
红豆糕的介绍
红豆糕是江南点心。据说精致的江南点心系列,轻薄得如同几片红叶,可以从半透明的凝膏中清晰地看见暗藏其中的每一颗红豆馅料。红豆糕属于甜品点心,利尿调理,高血压调理,水肿调理,便秘调理。如果想有点颜色就用红糖四层总共蒸40分钟左右,每层10分钟左右,蒸到用筷子插进去,拉出来看到筷子还是很爽的话就可以了,刚做好的时候吃有点软,所以放到冰箱里等到够冻,水分有点蒸发所以都好爽口。
-
哪些人不宜食用红豆糕
只有拥有健康的身体才能让我们的生活品质更好的提高,但是在生活中日常的饮食也要做好选择,因为食物的属性不同对身体带来的作用和影响也是不一样的,下面一起了解一下哪些人不适合吃红豆糕。副作用无副作用禁忌人群肥胖患者尽量少食红豆糕。通过对哪些人不适合吃红豆糕的介绍了解以后,我们知道食物的搭配适合自己的身体情况有直接的关系,另外想要身体健康平时也要适当的进行运动和锻炼。