红豆沙

• 孕妇能吃红豆沙吗

  红豆在《本草纲目》的正式名称为“赤小豆”， 红豆在传统医学上，主要应用于行水-去水肿、利气-去脚气、健脾，古籍中用红豆与鲤鱼烂煮食用，对于改善孕妇怀孕后期产生的水肿脚气，即有很大的帮助。孕妇能吃红豆沙，但不能太多。 红豆也叫赤豆，赤豆每百克含水分12.6克，蛋白质20.2克，脂肪0.6克，碳水化合物63.4克，膳食纤维7.7克，维生素A13微克，视黄醇当量，胡萝卜素80微克，硫胺素0.16毫克，核黄素0.11毫克，尼克酸2毫克，维生素E14.36毫克，钙74毫克，磷305毫克，钾860毫克，钠2.2毫克，

• 家里做红豆沙怎么去皮

  1、首先把买回来的红豆提前用清水洗干净，然后把红豆放进清水里浸泡4到5个小时，时间差不多了就拿出来用清水淘洗干净，然后加溢过红豆的水然后煮开。 2、再煮一个小时左右，红豆熟了就要关火让它降温，等锅中的红豆降到正常温度以后，戴上一次性手套，去锅中捏豆子，把红豆全部捏散。 3、把红豆捏散之后取出来过筛，这样就能把豆沙取出来，而豆皮就会留在筛中，可以轻松把它们分离开。

• 红豆沙的功效与作用

  红豆味甘酸、性平。归心、小肠、肾、膀胱经。有除热毒，散恶血;消胀满，利小便，通乳的功效。主治痈肿脓血，下腹胀满，小便不利，水肿脚气，烦热，干渴，酒病，痢疾，黄疸，肠痔下血，乳汁不通;外敷治热毒痈肿，血肿，扭伤。 1.利尿消肿 红豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益。 2.降脂减肥 红豆有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。 3.催乳 红豆是富含叶酸的食物，产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效

• 高血压能吃红豆沙吗

  所谓豆沙，大都是指红豆做成的红豆沙，当然还有其他的豆沙的。在大家平时的生活里面是经常会遇到豆沙的食物的，而且有时候不免也想着自己做豆沙来吃。而对于高血压患者来说有很多食品是不可以吃的。 那么，下面就来说说高血压能吃豆沙吗? 高血压是可以去吃豆沙的，高血压是一种以动脉压升高为特征，可伴有心脏、血管、脑和肾脏等器官功能性或器质性改变的全身性疾病。红豆是种健康食品，有燃烧脂肪、预防肥胖、肠癌、心脏病以及高血压的作用。?接下来就为大家介绍一下。 有高血压可以适量吃红豆。高血压患者饮食应清淡，应多吃些蔬菜和水果，保