红酒烩鸡肉

红酒烩鸡肉

  • 红酒烩鸡肉怎么做好吃

    食材:主料:鸡胸肉500g、蒜1瓣、大葱1小段、培根150g、小洋葱15个、蘑菇200g油2大匙、黄油2大匙、盐适量、胡椒适量。调料:番茄酱100ml、红酒400ml、鸡汤300ml、混合香草1束、黄油1大匙、盐半小匙、糖1小匙。做法:1、鸡肉切成小块,撒上盐、胡椒,拍上小麦粉,用平底锅加1大匙油、2大匙黄油将鸡肉煎上色。2、另用锅加1匙油,炒香洋葱末和蒜片,加入1)中,加上a)的调料,中火煮15