红烧安康鱼
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红烧安康鱼怎么做最有营养
红烧安康鱼的做法一主料：2条 安康鱼配料：葱、姜、蒜、辣椒、盐、糖、醋、料酒、老抽酱油、芝麻、辣酱、鸡精、麻油、淀粉。步骤1、洗净狮子鱼，用淀粉洗净内脏，沥干水份，鱼切大块。2、准备葱，姜，蒜，辣椒。3、油热放葱，姜，蒜，辣椒爆香，放入鱼块煸炒。4、加盐，糖，醋，料酒，老抽酱油，大火煮10分钟。5、把内脏放下去煮10分钟， 加芝麻辣酱煮2分钟。6、加葱花，鸡精，麻油， 装盆即可。安康鱼肉很鲜嫩的，
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安康鱼的做法 红烧安康鱼
材料：安康鱼、葱姜蒜、香菜、老抽、醋、料酒、白糖、盐。做法：1、安康鱼去皮、去头。2、锅内放油，油热时放安康鱼，煎至金黄时翻面，待另一面也金黄时将安康鱼盛盘。3、锅内留少许油，放入葱花、姜末、蒜末爆香，倒入1/2汤匙醋，1/2汤匙料酒、2汤匙老抽、1/4汤匙糖、少许盐、一碗水。4、待锅内水烧开时放入煎好的安康鱼，小火慢炖半小时，然后大火收汤装盘，撒上香菜。