红烧鸭掌的做法有很多,一下将介绍两种。其中做给宝贝们食用的最好选择做法2。做法1:制作原料:主料:鸭掌350g配料:盐适量、八角2个、桂皮1小块、料酒2小茶匙、老抽2大茶匙、冰糖8g、花椒10粒、干辣椒适量、生抽2大茶匙、香叶2片制作方法:1、鸭掌洗净剪趾甲,备用。2、锅内烧水至沸腾。3、倒入鸭掌,煮鸭掌至变色,捞出洗净,沥水备用。4、热锅放油,倒入八角、桂皮、花椒、香叶翻炒出味。5、倒入步骤3的