红烧猪耳朵

红烧猪耳朵

  • 红烧猪耳朵怎么做 做法步骤

    1.把猪耳朵切大块,姜切片,葱绑成葱结。2.猪耳朵,葱,姜冷水下锅煮,煮开再煮2分钟就可以了。3半碗红烧酱油加入2碗清水,加入葱结,姜,八角,放入一小块冰片糖。4.把猪耳朵放进去大火煮,煮开后转小火煮半小时。5.快煮好时尝一下味道,适量加点调味料,煮好放凉切片。5.吃的时候淋入一些热的红烧汁,也可以直接冷吃。