花菜炒肉的做法食材准备花菜300克，五花肉1斤，盐1匙，大蒜适量，生抽少许，干辣椒少许，芹菜，鸡精少许。方法步骤1、将五花肉清洗干净用水煮熟切块，芹菜，大蒜和辣椒切好待用;2、花菜掰成小朵洗净，锅中少许油，放入五花肉煸干至金黄;3、然后加入切好的芹菜，大蒜和辣椒，翻炒后加少许生抽上色;4、然后加入适量盐，将炒好的肉装盘，锅中余油倒入花菜翻炒;5、加入少许猪肉的汤，将花菜炒熟，加盐，倒入炒好的肉，翻
花菜炒肉