花甲煲鸡
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花甲怎么洗才没沙子 花甲煲鸡怎么做
材料:鸡半只，花甲，沙姜，葱，果酒，生抽，糖做法:1、鸡半只，洗净剁小块;2、沙姜洗净，拍碎;3、花甲洗净，葱洗净，切段;4、加入果酒，生抽，糖;5、鸡块加糖和生抽腌制20分钟，热油锅煸沙姜，下鸡块;6、鸡块变色后淋一圈果酒，盖盖焖5分钟，再淋一圈果酒，继续焖5分钟，放入花甲，焖至开壳，最后洒葱段。
花甲煲鸡
花甲煲鸡
材料:鸡半只，花甲，沙姜，葱，果酒，生抽，糖做法:1、鸡半只，洗净剁小块;2、沙姜洗净，拍碎;3、花甲洗净，葱洗净，切段;4、加入果酒，生抽，糖;5、鸡块加糖和生抽腌制20分钟，热油锅煸沙姜，下鸡块;6、鸡块变色后淋一圈果酒，盖盖焖5分钟，再淋一圈果酒，继续焖5分钟，放入花甲，焖至开壳，最后洒葱段。