黄瓜胡萝卜

• 黄瓜胡萝卜汁的做法 注意事项

  1、黄瓜、胡萝卜都一定要选水嫩的，越水嫩味道越甜。2、黄瓜胡萝卜汁不要与维生素C含量丰富的食物同时吃，因为黄瓜中的分解酶会破坏一切维生素C，降低营养价值，同时也不要搭配竹笋，竹笋中的生物活性物质会破坏胡萝卜素。

• 黄瓜胡萝卜能一起吃吗 胡萝卜的食用禁忌

  胡萝卜素属于脂溶性物质,只有溶解在油脂中时,才能在人体肝脏、肠壁中胡萝卜素酶的作用下,转变成维生素A,为人体所吸收。如生食胡萝卜,就会有90%的胡萝卜素成为人体的“过客”而被排泄掉,起不到营养作用。所以胡萝卜不宜生吃。因为胡萝卜中丰富的胡萝卜素和酒精一同进入人体,就会在肝脏中产生毒素,引起肝病。胡萝卜不宜做下酒菜,饮酒时也不要服用胡萝卜素营养剂,特别是在饮用胡萝卜汁后不要马上饮酒,以免危害健康。根

• 黄瓜胡萝卜汁怎么做 制作过程

  把黄瓜和胡萝卜分别洗净去皮，放入榨汁机中，加少许温开水，搅打成汁，给宝宝喝就可以。