黄花菜炒蛋

黄花菜炒蛋

  • 干黄花菜不焯水有毒吗 黄花菜炒蛋

    材料:干黄花菜、鸡蛋、香菜、大葱、食盐。做法:1、干黄花菜用水浸泡半小时,在冲洗两遍。2、洗好的黄花菜在烧开水焯烫2分钟捞出备用。3、然后鸡蛋打散,葱花备好。4、炒锅热油,油烧热,先把鸡蛋倒入炒散。5、在放入葱花炒出香味,放入处理好的黄花菜,加盐,大火翻炒1分钟。6、最后放入香菜段,炒匀即可出锅。