黄精炖猪肉
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黄精怎么吃最好 黄精炖猪肉
材料：黄精60g，猪瘦肉500g，食盐，料酒，葱，姜，胡椒粉等适量。做法：1.将猪肉洗净，放入沸水锅中焯水去血气，捞出切块。2.黄精洗净切片，葱和姜拍碎，备用。3.将肉、黄精、葱、姜、料酒引起放入锅中，加适量的清水，大火烧开，转小火炖至肉烂，再捡去黄精、葱、姜，加少许食盐调味即可。功效：补肾养血，滋阴润燥，常用于肾虚精亏，肺胃阴虚，脾胃虚弱，病后体弱等症。
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煲什么汤补气血 黄精炖猪肉
黄精50克，瘦猪肉200 克，葱、姜、料酒、食盐、味精各适量。将黄精、瘦猪肉冼净，分别切成长3厘米(1寸)、宽0.5厘米(5分)的小块，然后放人沙锅内，加水适量，放入葱、姜、食盐、料酒，隔水炖熟，加水少许味精。早晚各食1次。养脾阴，益心肺。适合阴虚体质的平时调养及心脾阴血不足所致的食少、失眠等症。