黄柠檬
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泡鸡爪青柠檬好还是黄柠檬好 青柠檬可以做什么
1、调味料:青柠檬主要在东南亚地区使用,其皮薄汁多、香味清淡,口味尖锐浓烈,一般很少有人会直接食用,而是将其作为调味料使用,直接洒在食材上面即可,可以起到去腥、提鲜的作用。 2、泡水食用:青柠檬含有丰富的柠檬酸和维生素C,可用于泡水食用,但酸性比较强在制作的时候需要注意控制泡水的量,适量饮用青柠檬水具有开胃健脾、健胃消食、美容养颜的作用。
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青柠檬好还是黄柠檬好 青柠檬可止咳化痰
做法:准备用开水烫过晾干的瓶瓶罐罐若干;将青柠檬洗干净晾干;在玻璃管里加入腌渍盐,其数量则是在平底2~3里面即可,加入开水后,再加入凉开水制作成饱和盐水,水位大概到瓶子的一半;将青柠檬放入瓶中压实,然后再在柠檬表面撒一层腌渍盐,再将瓶子密封;腌渍半周后可以发现青柠檬因为析出水分,体积慢慢缩小,可以根据情况再加入几个新鲜的青柠檬;腌渍一年后就可以食用了。 效果:鲜柠檬在港式餐厅比较常见,大家所熟知的咸柠七便是代表作。纤维柠檬可以止咳化痰,尤其在秋冬季节服用可以护嗓清肺。一般的咽喉肿痛、感冒咳嗽,吃点鲜柠檬保