花生皮

• 经期补血吃什么好 经期补血喝花生皮水

  将100克花生米用温水泡30分钟，注意要用红色的皮，干红枣50克洗净后用温水泡发，与花生米皮同时放入锅中，倒入泡花生米的水，加清水适量，小火煎煮半个小时，捞出花生皮，加红糖即可，喝汤吃枣，每天三次，可以养血补血。

• 花生皮发霉了仁还能吃吗 花生如何确认发霉

  正常情况下花生外皮红色或粉红色，肉质米白色，外壳粗糙厚实，颜色米白，但发霉后的花生其皮和外壳都可能发黑，还会伴有霉菌丝状体，在发霉严重的情况下花生仁也可能是黑色的。 一般发霉后的食物都会带有一股霉味，如果是新鲜花生，可能闻着是发霉的味道，若是干制花生则是一股哈喇味，建议带有异味的发生都不要食用。 花生新鲜的情况下其味道是甘甜的，但若是带有苦味、涩味都属于不正常现象，尤其是带有苦味的发生一般是霉变后的结果。

• 花生皮发霉了仁还能吃吗

  不能吃。 花生外皮发霉后，虽然肉眼可见的部分只在外皮上有，但其霉菌毒素很可能早就覆盖了整个花生仁，即使去掉外皮高温烹饪后食用，也无法完全去除全部有毒成分，食用仍然存在健康风险，易导致人出现腹痛、腹泻、呕吐等不适症状，因此发霉的花生是不能继续吃的。

• 花生米带皮吃好不好 花生皮怎么吃比较好

  1.为了升血小板而食用花生皮，最好将花生皮磨成粉末，加入药囊里，这样食用比较方便，每个胶囊0.3克，一天三次，一次两粒。 2.也可以和红枣等一起炖汤食用，不过极为耗时，食用起来没有胶囊方便。 3.如果不是为了治疗疗效，仅仅为了不浪费营养物质，可以吃生花生或煮花生的时候，将花生和花生皮一起吃下去。这样又方便，又补充了营养物质。

• 吃花生需要去皮吗 吃花生皮有什么好处

  花生皮中的芦丁、白藜芦醇和花青素等物质，可以抗击自由基，抑制癌细胞的生成和转化，都具有一定的防癌抑癌的作用。 花生皮可以对抗纤维蛋白的溶解，减轻伤口出血情况，促进骨骼造血、还可以增加血小板的含量，具有凝血止血的作用。 花生皮的纤维素含量很高，约占百分之三十，吃花生的时候将花生皮一起吃下去可以促进肠道的蠕动，适当食用可以缓解便秘。 花生皮中的芦丁可以降低毛细血管通透性，保持及恢复毛细血管的正常弹性。芦丁还是合成曲克芦丁的主要原料，曲克芦丁能有效抑制血小板的聚集，有防止血栓形成的作用。所以花生皮可以保护心血管