夏天吃姜的另一个原因则是，因为夏天热，人们会多吃凉的食物，长时间躲在空调房里，反倒比冬天更容易受凉，现在的感冒，往往是秋冬的感冒内热的多，夏天的感冒受寒的多，和过去保温措施差，没有空调的年代完全相反。姜之所以叫姜，还因为它具备驻守边疆，保护疆域的意思，“姜”同“疆”，因为是温性的，能抵御寒邪，所以是人体的一道防线，而这道防线，最容易在夏天被攻破。我们吃的任何食物，进入体内被消化之前，必须和体温等温
姜绝妙