酱牛肉或者是腌制的牛肉中含有较多的钠离子，食用过多会增加体内钠离子的含量，同时促进钾离子的排除，如果是吃酱牛肉之后再食用了大量富含钠离子的腌制食品，血钠快速升高，很容易导致金属离子紊乱，出现人体不适的情况。 常见的腌制品有：酱板鸭、腊肠、榨菜、腌咸菜、腌萝卜、泡菜等。
酱牛肉
酱牛肉