原料：龙虾两只，葱姜、鸡精、料酒、糖各适量。 做法： 1.将龙虾清理干净。 2.龙虾块用厨房用纸吸下水，裹上生粉，入锅炸至颜色橘红。 3.锅中留底油，放入葱姜爆香，倒入炸过的龙虾块，撒上少许的鸡精，料酒。 4.加入一点水，中火焖至汤汁浓稠，即可出锅。
姜双龙
姜双龙