碱面条
-
热干面的碱面条怎么做 热干面怎么做
材料：碱面条，热油、芝麻酱、香油、生抽、糖、蒜蓉、胡椒粉、醋、熟花生、辣萝卜干、香葱。1、芝麻酱用加入一点点香油搅拌，制成浓稠的酱汁。2、加入生抽和盐，搅拌均匀成芝麻酱汁。3、另外将蒜蓉、胡椒粉、醋和糖等也调成味汁。4、萝卜干和香葱切碎备用，花生拍碎。5、锅中加入水，煮开，放入面条，面条煮八成熟。6、控干水，浇上一勺香油。7、浇上芝麻酱汁和蒜味汁，撒上花生、萝卜干和香葱碎，拌匀即可。
-
碱面条吃多了好吗
人体对食物有很强的适应性,碱性事物食用过多,机体会在新陈代谢时增加酸的产生以中和过多的碱,或是增加碱的排泄以保持体液酸碱度的相对稳定一。反之亦然。面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等,易于消化吸收、改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等。但不能只食用面条。饮食应该均衡、像碘摄取过多就会得大脖子病一样,面条的食用应当适当即可。还有一点一般人食用面条都无大碍,但要特别注意病湿热者禁食。建议一天