材料:燕麦片50克,鸡蛋1个,红糖适量。 做法: 1、将燕麦片放入碗中用开水冲成糊状。 2、鸡蛋煮熟,去壳,蛋清、蛋黄剥离。 3、蛋黄保持完整,蛋清剖成两半,将蛋清蛋黄放在麦片糊上。 4、食用时适量红糖搅匀即可。