鸡睾丸汤
-
鸡睾丸什么人不能吃 锁阳鸡睾丸汤
食材:鸡睾丸9枚,锁阳20克、生姜2片、红枣2枚(去核)、杞子3克、细盐少许。 做法: 1.锁阳、鸡子(睾丸)分别用清水洗干净,备用。 2.生姜用清水洗干净,刮去姜皮,切2片,备用。 3.克杞子、红枣2枚用清水洗干净,去核,备用。 4.将以上所有用料一齐放入炖盅内,加满凉开水。 5.炖盅放入由炖煲中,炖2-3小时,吃时以细盐少许调味。 锁阳是一味中药材,但是许多人在炖补汤的时候也会加锁阳。锁阳性温,味甘,入肾经,有补肾壮阳、益肠通便的功效,对于肾虚阳痿、遗精早泄、下肢痿软、虚人便秘有很好的辅助治疗功效,和
-
鸡睾丸用什么配料炖汤 生蚝鸡睾丸汤
食材:生蚝10个,鸡睾丸200克,蒜蓉,食盐。 做法: 1.鸡睾丸洗净,生蚝洗净去除内脏。 2.热锅,放油,放入鸡睾丸炒制,几分钟后放水。 3.水沸腾10分钟后,放入生蚝,煮10分钟,加盐,出锅。 生蚝性微寒,味咸、涩,归肝、心、肾经,有平肝潜阳,镇惊安神,软坚散结,收敛固涩的功效,对于眩晕耳鸣、手足振颤、心悸失眠、烦躁不安、乳房结块、自汗盗汗、遗精尿频、崩漏带下等症有辅助治疗的功效,和鸡睾丸一同炖汤,补肾、助阳、益精的功效更强。
-
鸡睾丸用什么配料炖汤 韭菜鸡睾丸汤
食材:鸡睾丸300克,韭菜100克,巴戟、锁阳、肉松茸各10克,枸杞子15克,圆肉5克,上汤250克,姜、葱各、黄酒、精盐、味精、白糖、生油适量。 步骤: 1、先将巴戟、锁阳、肉松茸放在炖盅里,再放滚水100克及圆肉、枸杞子,然后放入蒸笼炖1小时取出,留枸杞子、圆肉、去掉巴戟、锁阳,原汁倒入碗里。 2、将韭菜炒至仅熟捞起过,过冷水后卷成卷,放在碗里垫底。 3、将鸡睾丸洗净放在窝里,加姜、葱、黄酒,放入蒸笼蒸熟取出,去掉姜、葱。 4、烧锅下油,烹酒,放上汤和鸡睾丸,调入味料,汤滚后倒入碗中即可。 韭菜性温,