金平牛蒡

• 金平牛蒡怎么做 做法步骤

  1.将牛蒡 1 根清洗干净，用刀背将皮刮掉，切成段，切成薄片，再切成细条装。2.切好的牛蒡条立刻浸在2 ： 8 的醋水中约5分钟，然后用清水冲洗一遍，胡萝卜也切成细条。3.锅热后加油1勺，爆香葱花，加入胡萝卜、牛蒡条翻炒，炒至胡萝卜及牛蒡条变软，加盐、糖调味再翻炒几下就可以出锅了。

• 牛蒡的吃法 金平牛蒡

  食材：牛蒡，白芝麻，醋水，水，酱油，黄酒，砂糖，香油。做法：1.黄酒，砂糖，酱油，醋水等兑上水，熬制成汁备用。2.将牛蒡去皮，切成细丝状，在醋水里浸泡10分钟，放入砂锅中略炒，加入酱汁炒至收汁，淋上香油，撒上白芝麻即可。功效：牛蒡：疏风、清热解毒、祛斑酱油：升压、补血、护齿黄酒：温经通络、活血通络、散瘀消肿

• 金平牛蒡的做法 功效

  明目、降糖、防癌、降压、减肥瘦身、美容护肤、助消化

• 金平牛蒡的做法 食材

  主要食材：牛蒡1个。其它食材：胡萝卜2个，食盐、调和油、元贞糖适量。