鸡头米

• 芡实和鸡头米的区别 鸡头米一次吃多少颗

  10-15颗左右即可。鸡头米并不是很好消化，如果食用过多的话就会对肠胃造成较大的负担，对于一些肠胃功能较弱的人群来说还有可能会出现腹痛、腹胀、便秘等消化不良的症状。所以在吃鸡头米的时候一定要注意控制好食用量，对于一般人群来说建议一次吃10-15粒左右就可以了，最好不要超过15粒，而对于一些消化功能相对较弱的老人及小孩来说，则建议只吃5-10粒就可以了。

• 鸡头米要煮多少时间

  根据及时情况而定。鸡头米又被称作芡实，属于睡莲科被子植物中的一种，呈圆球形，淡黄色，尖端突起，状如鸡头，味甘涩性平，其中含有大量的维生素、纤维素、蛋白质、胡萝卜素以及钙、铁、磷等成分物质，适量食用对人体的健康具有好处。一般新鲜的鸡头米，只需要煮15-20分钟左右就可以被煮熟；但要是干制的鸡头米，由于鸡头米中的水分已经被蒸干，所以煮之前需要浸泡一会儿，之后再将其煮制，一般需要30-40分钟左右的时间

• 鸡头米的最佳吃法

  建议根据个人的口味爱好来进行选择。鸡头米的食用方法有很多种，比如泡水、煲汤、煮粥等都是可以的，而且对于不同的食用方式来说，其口感也是不一样的，建议可以根据个人的口味爱好来进行选择。只是需要注意的是，因为鸡头米的质地比较硬，其中含有较多的淀粉，比较难消化，所以在吃的时候一定要彻底煮熟后再吃，如果是用鸡头米来泡水喝的话，建议最好是先将其打成粉末，然后再用来泡水喝，这样效果会更好一些。