韭菜鸡蛋包子
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包子馅还可以做什么 韭菜鸡蛋包子馅饼
材料:面粉400克、韭菜400克、鸡蛋4个、花生油30毫升、木耳50克、盐5克、胡椒粉2克。1、先把韭菜洗净,切碎末。2、把木耳浸泡洗净,切成细末。3、韭菜、木耳放到干净盆中。4、将鸡蛋过油炒碎,放到盆中。5、再磕上一个鸡蛋拌匀。6、放入盐、胡椒粉、花生油。7、搅拌均匀。注意包子馅是已经调好了上述韭菜鸡蛋馅的,可以省去这些步骤。8、面粉中加入凉水和成面团,饧10分钟。9、分割成均匀的剂子,按扁。1