材料：鸡蛋3个、韭菜、平菇适量、红尖椒、色拉油、食盐、鸡精适量。做法：1、鸡蛋打散炒熟，平菇用手撕成条，韭菜洗净切成段。2、锅里放油，先下平菇炒香。3、放韭菜，炒出混合香。4、放鸡蛋，加盐和鸡精调味出锅。
韭菜平菇炒鸡蛋
韭菜平菇炒鸡蛋