基围虾

基围虾可以和西兰花一起吃吗

可以的。基围虾是海鲜的一种，味甘性温，其肉质鲜美，营养价值高，其中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠、钙、镁、钾等多种营养成分；西兰花也称为西蓝花，性平味甘，营养成分十分全面，主要有蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C、胡萝卜素等，基围虾和西兰花在食物性味和营养成分上并无冲突，所以可以一起吃。

基围虾虾头怎么处理基围虾不去头可以吃吗

最好不要吃。虽然基围虾的头本身是含有大量的蛋白质营养丰富，但现在海里河里江里，污染和泄露问题严重，而虾的头部血管密集，虾类吸收到体内的有害物质主要是通过血液来流通，所以吃虾最好洗干净，虾头最好不要吃。

基围虾可以生吃吗煮基围虾要放盐吗

煮基围虾可以放盐也可以不放盐。 1、煮基围虾的时候放盐比较入味，喜欢味道重一点的人群可以在煮至的时候放一些食盐。 2、如果是白灼基围虾，想吃的就是基围虾本身的鲜甜味道，此时没有必要放盐，蘸料里面有咸就可以了。

基围虾怎么清洗和处理

基围虾表面可能有一些泥沙污渍，建议活虾买回来后先用清水养一会，然后换水两次，死虾直接用清水洗两次。基围虾的虾壳缝隙处容易存有杂质，所以要用刷子将基围虾虾腹刷洗干净，再用清水冲干净，另外基围虾虾头重金属等有害物质会在头部聚集，吃的时候建议剪去头部。一手捏住基围虾，另一只手用一根牙签在虾身的倒数第一节和倒数第二节中间穿过，将牙签轻轻往上一挑，虾线就露出来了，用手捏住虾线一扯就能出来。

凤尾虾和基围虾的区别

凤尾虾是南京的一种传统名菜，是金陵菜的代表之一；而基围虾一般指刀额新对虾，俗称泥虾、麻虾、花虎虾等，商业上一般叫基围虾。基围虾是广温广盐性虾类，主要栖息于海里的沙底、泥底等地方，一般在沿海50米等深浅范围内有分布，水温适应很广，食性很杂；而凤尾虾是用河虾做成的，河虾主要分布于江河、湖泊、池塘、溪沟的水生藻等地方，是一种淡水虾。

基围虾能隔夜再吃吗基围虾煮多久可以吃

5分钟左右即可。一般煮基围虾就是用普通的铁锅煮，如果是在水开后下基围虾煮的话，大约煮5分钟就可以熟了，这样的基围虾在温度较为稳定的环境中熟的更快，因此花费的时间不用很长，另外基围虾不建议煮过久，煮久了肉质变老口感下降，但基围虾煮的时间过短又不能彻底杀菌，因此水开后下锅煮5分钟是比较好的。

拿出一个胶盒来，在里面放一些湿纸巾，还是湿毛巾作为垫底，把虾放入里面后，再在上面铺上一层湿纸巾或湿毛巾，这么做是为了利用冰箱内的冷气，让湿纸巾或湿毛巾保持一定的湿度，来保持基围虾的持久保鲜。不过要记住的是不能直接就把胶盒放到冰箱里，这样会冻死那些虾的，起到了反作用。清洗掉海水放入纯净水瓶中，放入冰箱冷冻几个小时至海虾冻透(大概4小时)，再往瓶中灌入水继续冻即可。这样冷冻的好处是海虾在短时间内冻好，保证了新鲜的同时还密封避免和空气接触。

海水基围虾和淡水基围虾区别什么人不能吃基围虾

基围虾也是属于海鲜食品，若是有对海鲜产品过敏的人最好是不要食用基围虾，以免引发不适反应，导致恶心、呕吐等过敏反应。海鲜类产品一般含碘比较多，而甲亢患者本身就应该减少碘的摄取，以免加重病情，所以建议甲亢患者最好也不要食用基围虾。

酸奶和基围虾能同吃吗

可以同吃。酸奶是一种经过杀菌发酵的一种奶制品，其中含有多种维生素、蛋白质、脂肪、铁、锌、钾、钠等多种营养成分，营养价值很高；基围虾是一种常见海鲜，其中含有丰富的蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素、矿物质等多种成分，酸奶和基围虾在营养成分上并无明显冲突，所以一般情况下，是可以适量一起吃的。

基围虾是发物吗

营养医师介绍基围虾是属于发物的。做了手术是可以适当吃一点的，手术后饮食要避免辛辣。基围虾是凉性的吗基围虾是发物吗基围虾不属于寒性的!从中医的角度上看，基围虾虾性温味甘、微温，入肝、肾经。所以不基围虾属于寒性的食物。基围虾是发物吗基围虾肉有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效，它适宜于肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用。基围虾是海鲜吗基围虾是属于海鲜的。基围虾是一种蛋白质非常丰富、营养价值很

明虾和基围虾哪个贵控制热量选明虾

每100克可食明虾的热量仅为85大卡，而每100克可食基围虾的热量高达101大卡，想要控制热量摄入的人群，在食用同等质量虾肉的情况下，应该优先选择热量更低的明虾。

基围虾热量高吗会长胖吗

比较高。 100克基围虾的热量大约是101大卡，这样的热量不算低，虽然基围虾的脂肪不高，但是蛋白质等供能物质占比较多，食用100克基围虾大约需要跑步十分钟才能消耗完，因此，如果吃太多基围虾而又没有运动的话，是有可能造成身体出现发胖现象的。

基围虾怎么清洗

基围虾怎么清洗? 用小剪刀剪去虾须和虾眼，然后在虾背上剪开一点，在剪开的那，用尖筷子来挑虾线，顺便还可以把虾脑给弄掉，这样吃起来干净。多洗几次就差不多了。清洗。去除虾线。弯起虾虾的背,在离尾巴第二节的地方用牙签轻轻挑出，清水漂洗多次后即可。

基围虾买回来不马上吃怎么保存基围虾怎么选好的

如果是活的基围虾，最好选择沉底的基围虾，因为浮上来的虾大多有缺氧情况，存活时间不长，选择池底的虾时建议选身体透明、虾壳光亮的虾。如果是挑选冻基围虾，建议选择虾头青色、虾背透明、虾体完整、肌肉紧实的虾。

基围虾