开心果

• 开心果的功效 防止自由基损伤

  富含强大的抗氧化剂如维生素C和E的开心果，可以保护肌肤免受紫外线辐射的伤害。开心果中所含硒元素促进谷胱甘肽生成，能抵御自由基损伤，防止自由基恶化健康的皮肤细胞。

• 开心果有什么好的功效

  一、让身体苗条：每天吃上28克开心果，大概是49颗左右，不仅不用担心发胖，还有助于控制体重。这是因为吃饱的感觉通常需要20分钟，吃开心果可以通过剥壳延长食用时间，让人产生饱腹感和满足感，从而帮助减少食量和控制体重。二、心脏“保镖”：富含精氨酸，它不仅可以缓解动脉硬化的发生，有助于降低血脂，还能降低心脏病发作危险，降低胆固醇，缓解急性精神压力反应等。三、保护视力：开心果紫红色的果衣，含有花青素，这是

• 开心果的热量高吗 开心果一天吃多少合适

  建议一天不超过50克。建议大家每天食用开心果的量最好是在50克左右，也就是差不多20颗开心果的样子。这样的话，既能起到滋补身体的作用，而且不会出现因为食用过多而引起上火或者肥胖等问题，是一个比较科学的食用的量。

• 开心果壳黄是怎么回事 开心果内皮紫色能吃吗

  能吃。开心果紫红色的果衣，含有花青素，属于天然抗氧化物质，但要是果衣变成深褐色的话表明花青素已经损失大部分，可能是时间太长或者别的什么原因，吃的时候就要去掉，避免对人体的健康造成伤害。

• 开心果吃多了有什么副作用 如何判断开心果是不是新鲜的

  吃开心果要吃新鲜的，不新鲜的开心果吃了容易闹肚子，可通过以下几点判断开心果是否新鲜：1、新鲜的开心果果壳是黄色或者淡黄色的，果仁是有绿色外衣的，而不新鲜的开心果果壳颜色暗淡，其次果仁的绿色外衣颜色也会变暗，甚至可能会出现紫色或者黑色。2、判断开心果是否新鲜，可以通过闻开心果的颜色判断，新鲜的开心果具有开心果自然的香味，其次还有一股奶油味，不新鲜的开心果会带有霉味或者发潮的味道。3、判断开心果是否变

• 开心果的营养价值

  开心果的营养价值很高，，每100果仁含维生素A20微克，叶酸59微克，含铁3毫克，含磷440毫克，含钾970毫克，含钠270毫克，含钙120毫克，同时还含有烟酸、泛酸、矿物质等。种仁含油率高达45.1%。由于开心果中含有丰富的油脂，因此有润肠通便的作用，有助于机体排毒。开心果又是滋补食药，它味甘无毒，温肾暖脾，被益虚损，调中顺气，能治疗神经衰弱、浮肿、贫血、营养不良、慢性泻痢等症。开心果营养丰富，

• 开心果的热量是多少 什么时候吃开心果不长胖

  早餐或者饭前吃。早上是新陈代谢最旺盛的时候，吃开心果不用担心会囤积脂肪。而推荐饭前吃，主要是开心果饱腹感强，可以帮助减少进食量，这样不容易发胖。如果是饭后，特别是睡前吃则长胖风险很高。

• 挑选开心果的时候要注意

  大家在挑选开心果的时候要注意一点，没有被浸泡的开心果，果皮是黄色的，卖相虽不大好，营养却没有遭到破坏，吃着味道也好。那些泡过的开心果却正好相反，看着好看，可是不好吃甚至根本不能吃。如果您在市场上看到了白得耀眼的开心果，可千万别被它们的“美色”迷惑。如果您身边有喜欢去超市或农贸市场买开心果的朋友，请一定要转告他，买开心果得看果壳，千万要记住果壳颜色太白的一定不能买。

• 开心果热量

  根据分析，每百公克热量最高的前5名，分别为开心果(602大卡)、蜜汁腰果(593大卡)、杏仁果(584大卡)、巧克力(580大卡)、大蒜花生(561大卡)。分析人士指出，年假将至，只要每天多吃800卡热量的点心或大鱼大肉，假期结束后，就可能增胖1公斤，届时不少民众都会腰围变粗，甚至体重暴增。开心果(熟)的热量和减肥功效热量：614大卡(100克可食部分)分类：坚果、大豆及制品评价：熟开心果水分含量

• 吃开心果有什么功效

  1、开心果是人体内热量、必需脂肪酸中的多不饱和脂肪酸、镁和磷的极好来源,而且也是蛋白质、钙、铁和维生素B族的良好来源。2、开心果的碳水化合物含量仅为谷物和豆类的1/4左右，是很好的低碳水化合物膳食。3、开心果中的脂肪成分是油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，有很好的软化血管的作用，是中老年人保护血管的理想食品。开心果中的镁、磷和锰含量丰富,对大脑和神经有补益作用。4、开心果含有较多的钾，对高血压的控制有益

• 如何挑选优质开心果

  1、果仁的颜色在购买开心果的时候一定要特别注意果仁的颜色，通常情况下正常的开心果果仁颜色应该以绿色为主，这才是天然没有任何添加剂的开心果。还有很多人错误的认为开心果果仁的颜色越黄越好，这是非常错误的方法，很多时候开心果果仁黄是不新鲜的表现，还有就是添加了漂白粉之后果仁也会出现有变黄的现象，因此对这类应该尽量避免购买。而如果开心果储藏时间太久的话，最好是不要食用。如果购买的开心果很多都有走油变味的现

• 吃开心果会上火吗 开心果吃多少不会上火

  开心果一般每次吃50g，大约20粒左右，不会引起上火。开心果的营养价值很高，吃少量就能起到很好的滋补效果，并不是部分人所想那样，滋补食物吃越多越好，这干果类食物吃太多反而还有很多的副作用，当然也不会上火。

• 开心果孕妇可以吃不 开心果有哪些营养成分

  1、每100果仁含维生素A20微克，叶酸59微克，含铁3毫克，含磷440毫克，含钾970毫克，含钠270毫克，含钙120毫克，同时还含有烟酸、泛酸、矿物质等。但是开心果的种仁含油率高达45.1%。它丰富的油脂，为孕妇提供了润肠通便的作用，有助于机体排毒。2、开心果蛋白质含量约占20%，糖约占15%-18%，还含有丰富的脂肪、维生素、铁、钠、钙、镁、锌等数十种矿物质元素，这些营养索和有效成分都是人体

• 吃开心果会长胖吗 每天吃多少开心果不长胖

  20-30克，也就是7-8颗。开心果高纤维、高油脂、高热量，吃太多会增加很多额外的热量，很容易长胖。但是如果少两次，由于纤维素含量多，不仅能清肠通便，还能增强饱腹感，抑制食欲，对减肥有帮助。