开心果

• 如何挑选优质开心果

  1、果仁的颜色 在购买开心果的时候一定要特别注意果仁的颜色，通常情况下正常的开心果果仁颜色应该以绿色为主，这才是天然没有任何添加剂的开心果。还有很多人错误的认为开心果果仁的颜色越黄越好，这是非常错误的方法，很多时候开心果果仁黄是不新鲜的表现，还有就是添加了漂白粉之后果仁也会出现有变黄的现象，因此对这类应该尽量避免购买。 而如果开心果储藏时间太久的话，最好是不要食用。如果购买的开心果很多都有走油变味的现象，那就是放得太久了，这个时候最好是不买或者是丢掉。 2、自然开口 开心果也有笑口常开的寓意，因此很多人在

• 吃开心果会上火吗 开心果吃多少不会上火

  开心果一般每次吃50g，大约20粒左右，不会引起上火。 开心果的营养价值很高，吃少量就能起到很好的滋补效果，并不是部分人所想那样，滋补食物吃越多越好，这干果类食物吃太多反而还有很多的副作用，当然也不会上火。

• 开心果孕妇可以吃不 开心果有哪些营养成分

  1、每100果仁含维生素A20微克，叶酸59微克，含铁3毫克，含磷440毫克，含钾970毫克，含钠270毫克，含钙120毫克，同时还含有烟酸、泛酸、矿物质等。但是开心果的种仁含油率高达45.1%。它丰富的油脂，为孕妇提供了润肠通便的作用，有助于机体排毒。 2、开心果蛋白质含量约占20%，糖约占15%-18%，还含有丰富的脂肪、维生素、铁、钠、钙、镁、锌等数十种矿物质元素，这些营养索和有效成分都是人体所必需的营养物质。 3、开心果含有大量维生素E等成分，有抗衰老的作用，能够增强体质。 4、由于开心果中含有丰

• 吃开心果会长胖吗 每天吃多少开心果不长胖

  20-30克，也就是7-8颗。 开心果高纤维、高油脂、高热量，吃太多会增加很多额外的热量，很容易长胖。但是如果少两次，由于纤维素含量多，不仅能清肠通便，还能增强饱腹感，抑制食欲，对减肥有帮助。

• 开心果对身体有什么好处和坏处 开心果一天什么时候吃好

  具体如下： 早上人体肠胃胃酸浓度较高，这时候吃东西对于营养吸收利用程度最佳，开心果营养丰富，当做早餐的一部分食用，可以快速提供能量。 下午茶的时间大约在下午4点左右，这时候人体具有一定的饥饿感，吃几颗开心果可以饱腹，减少晚餐的摄入量，有助于减肥瘦身，同时开心果可以为后续的工作和学习提供精神活力。

• 开心果吃多了上不上火

  过量食用可能会上火。 首先油脂含量高、热量高，100克就有614大卡左右的热量，食用过量这些油脂和热量堆积在体内，当肠胃无法及时消耗，容易增加体内热气，使肠胃消化变弱，导致人体出现上火的现象；其次开心果作为一种干果，商家为了能去除里面的水分，延长保质期，加工过程中会使用到烤、烘的技术，就会增加开心果上火的可能性，自身偏向热性或者是阴虚火旺，食用开心果容易上火。

• 开心果和榛子哪个减肥 开心果吃多了会怎样

  开心果属于一种高蛋白、高油脂食物，食用过多容易加重人体胃肠道负担，从而容易引起消化不良等胃肠道反应，不利于人体健康。 开心果蛋白质、脂肪含量较高，过量食用容易导致蛋白质和脂肪过量堆积在人体中，如果不及时将其消化代谢掉，那么将很有可能引起人体发胖。

• 开心果白色的好还是黄的好 开心果的果肉发黄是怎么回事

  可能是变质或炒焦的结果。 开心果的果仁外皮带有紫色外皮，果仁为绿色，如果出现黄色果肉，吃起来味道发苦的话，可能与食品发霉、变质有关，这种开心果是不能继续吃的，以免对健康造成危害； 另外开心果属于炒货，如果炒制过程中火候过大的话，也会导致果肉发黄、发黑，这种开心果也不好吃，而且多吃对健康不利，也是要吐掉的。

• 开心果可以多吃吗 开心果吃多了会怎么样

  开心果吃多了之后就加重肠胃负担，会容易消化不良，出现肠胃不适，尤其是小孩子。 开心果吃多了会上火。开心果外面那层硬皮为果皮,里面即为种仁,有一层薄的种皮,种仁烤制后有香气,即我们吃的那部分,且越嚼其香味越浓,馀味无穷。阿月浑子营养丰富,其种仁含蛋白质约20%,含糖15%～18%,还可以榨油。果仁还含有维生素E,有抗衰老的作用,能增强体质。古代波斯国国王视之为“仙果”,不是没有道理的。 从中医的角度来说，大量的吃开心果，是容易出现上火、便秘等症状的。 并且，因为袋装的开心果会比较贵且不划算，很多人都喜欢购买

• 开心果绿色好还是白色好

  黄壳、紫衣、绿仁的开心果最好。 很多人认为开心果的果壳颜色洁白干净，应该是好的开心果，但其实不是这样的，天然成熟的开心果果壳颜色是奶黄色的，带少许斑点，白色果壳的可能是使用了漂白剂漂白，不建议挑选购买。 并且，好的开心果果衣颜色是紫红色的，因为含有花青素，而果仁颜色是翠绿色的，富含叶黄素，而如果果仁颜色是黄褐色的，可能是存储时间较长，不新鲜了。

• 吃开心果有什么好处 开心果的副作用

  开心果虽好，但若是过量吃，那么对人体是具有一定威胁的，具体如下： 1、开心果中的脂肪含量比较高，因此对于肥胖人群来说不宜吃。 2、开心果中的糖分、热量等是比较高的，对于糖尿病患者来说，应该适量吃。 3、开心果中含有大量的不饱和脂肪酸，因此对于脾胃虚弱的人群来说，不宜过量吃开心果，避免加重自身胃肠道负担。

• 开心果有毒吗 开心果吃多少合适

  开心果一般每次吃50g左右为宜。 开心果的营养价值很高，吃少量就能起到很好的滋补效果，并不是部分人所想那样，滋补食物吃越多越好，这干果类食物吃太多反而还有很多的副作用。