开心果

• 开心果放多久不能吃 开心果返潮了怎么办

  开心果放久了就会吸水返潮，这时候将开心果进行再次加工处理，就能恢复其脆性，适合食用，而生活中，能用微波炉加热，慢火翻炒，阳光暴晒，以及暖气片加热等多种方法来蒸发掉返潮开心果中的水分，使其恢复干脆的口感。

• 孕妇可以吃开心果吗 开心果的营养成分

  虽然开心果既不属于蔬菜也不属于水果，但它的营养价值也不可小觑，在每100g开心果里含有维生素A20ug，叶酸59ug，铁3mg，磷440mg，钾970mg，钙120mg，不光这些营养物质，开心果中还含有烟酸、矿物质、泛酸等。中医认为，开心果味甘无毒，能够温肾暖脾，补益虚损，调中顺气，对于治疗神经衰弱、贫血、浮肿、慢性腹泻有很好的作用。

• 开心果可以减肥吗

  开心果的热量 热量：614大卡(100克可食部分) 分类：坚果、大豆及制品 评价：熟开心果水分含量低，纤维、脂肪、碳水化合物、蛋白质含量高，热量高，减肥时仅可少量食用。 营养信息 营养素含量(每100克) 热量(大卡)614.00 碳水化合物(克)21.90 脂肪(克)53.00 蛋白质(克)20.60 纤维素(克)8.20 维生素A(微克)一 开心果的营养价值 开心果果仁是高营养的食品，每100果仁含维生素A20微克，叶酸59微克，含铁3毫克，含磷440毫克，含钾970毫克，含钠270毫克，含钙120毫

• 开心果中毒症状

  本身开心果并没有毒，正确食用不会导致人中毒。 但生活中常见的银杏果和开心果有些形似，银杏果内含有毒性很强的氢氰酸毒素，每天食用不要超过十粒，如果大量食用可出现中毒症状，如呕吐、腹痛等。 另外开心果存放不当或放置时间过长容易出现发霉、变质的现象，这样的开心果含有细菌性或霉菌性毒素，吃后也容易引发中毒症状。 日常碰到开心果带有霉味、哈喇味、质地发潮、果粒发黑发苦等不可食用，以免对健康不利。

• 开心果吃多了会怎样

  消化不良 开心果属于一种高蛋白、高油脂食物，食用过多容易加重人体胃肠道负担，从而容易引起消化不良等胃肠道反应，不利于人体健康。 发胖 开心果蛋白质、脂肪含量较高，过量食用容易导致蛋白质和脂肪过量堆积在人体中，如果不及时将其消化代谢掉，那么将很有可能引起人体发胖。

• 开心果不能和什么一起吃

  开心果不可与黄瓜搭配食用，开心果油脂含量较高，而黄瓜性凉，一同食用容易导致腹泻。 禁忌人群：肥胖、高血脂者慎食。 适宜人群：一般人群均可食用。 食用禁忌： 1、开心果不可过量食用，否则会出现上火、便秘等症状。开心果在加工过程中是否添加了对人体有害的食品添加剂无从得知，因此建议适量食用。建议每次50克左右。 2、开心果有很高的热量，并且含有较多的脂肪，凡是怕胖的人、血脂高的人应该少吃。 3、贮藏时间太久的开心果不宜再食用。

• 开心果发黄怎么回事 开心果放潮了怎么办

  一般来说，开心果受潮后，最好的办法是回炉进行二次烘烤，用中火加热15-20秒，拿出放凉就可以了。 如果没有烤箱，放进微波炉调成烘烤模式烘烤一下。 在锅里面用文火把开心果炒干，但是大家在使用文火的过程中，大家不要往锅里面放任何东西，只放入开心果即可。 又或者是阳光暴晒，以及暖气片加热等多种方法来蒸发掉返潮开心果中的水分，使其恢复干脆的口感。

• 开心果的营养价值 辅助降压

  开心果矿物质含量很高，尤其是钾离子的含量高达960mg，而钠离子的含量仅仅400mg，属于典型的高钾低钠食物，十分适合高血压患者食用，能起到一定的辅助降压作用，并且，这种坚果还能帮助清除体内的血栓，软化血管，预防高血脂。

• 如何挑选优质开心果 开心果的健康功效

  开心果富含精氨酸，它不仅可以缓解动脉硬化的发生，有助于降低血脂，还能降低心脏病发作危险，降低胆固醇，缓解急性精神压力反应等。 开心果紫红色的果衣，含有花青素，这是一种天然抗氧化物质，而翠绿色的果仁中则含有丰富的叶黄素，它不仅仅可以抗氧化，而且对保护视网膜也很有好处。 每天吃上28克开心果，大概是49颗左右，不仅不用担心发胖，还有助于控制体重。这是因为吃饱的感觉通常需要20分钟，吃开心果可以通过剥壳延长食用时间，让人产生饱腹感和满足感，从而帮助减少食量和控制体重。

• 养肝补肾吃什么食物 开心果

  开心果的营养价值很高，它含有丰富的高蛋白质，约占20%，还含有15%～18%的粮吩，可以用来榨油。开心果的果仁还含有丰富的维生素E，具有抗衰老及增强体质的作用。在古代波斯国国王开心果被称为“仙果”。

• 开心果不脆了怎么办 暴晒

  太阳是生活中干制食物最方便的方法，将放潮的开心果用干净的纸盒子铺开，放在阳光下暴晒，一般晒2~4小时就能把其中的水分蒸发掉，使开心果恢复以前的干脆口感。

• 开心果究竟用了多少漂白剂

  大人小孩都爱抓一大把来吃的开心果，原本是什么颜色?可能很多消费者都会回答是“白色”，但事实并非如此。近日，记者走访广州市场发现，大多数品牌开心果产品颜色都为纯白色，但有少数开心果却是呈暗黄色。 有业内人士对此表示，外壳看起来非常白的开心果一般都经过漂白，反而那些看起来颜色偏暗的开心果是没有经过漂白处理的。该人士还表示，这些开心果虽经漂白，但是吃起来还是安全的，只是相比未经漂白的开心果，更容易流失营养成分。 部分开心果漂白“遮斑” 上周，记者走访了广州百佳、华润万家等多家大型超市，发现除徽记、洽洽等少数开心

• 开心果和榛子哪个热量高 开心果怎么吃好吃

  材料：开心果、面粉、鸡蛋、可可粉、黄油、牛奶、白糖、泡打粉。 做法： 1、将软化黄油，软化的黄油加入白糖打至颜色变白，体积膨大。 2、然后鸡蛋打散，黄油分几次加入蛋液。 3、加一次搅匀后再加下一次，直至全部搅匀。 4、之后面粉和泡打粉混合过筛，加入黄油中。 5、将可可粉在牛奶中溶解后，加入面粉中，和黄油一起切拌均匀。 6、将搅拌好的面糊倒入纸杯中。 7、再将开心果去皮，用擀面杖擀碎，撒在面糊上。 8、最好放入180度预热的烤箱中，烤25分钟即可。

• 经期能吃开心果吗

  开心果，是一种干果，俗称开心果，又名“无名子”，类似白果，开裂有缝而与白果不同。开心果富含维生素、矿物质和抗氧化元素，具有低脂肪、低卡路里、高纤维的显着特点，是健康的明智选择。它主要产于叙利亚、伊拉克、伊朗、前苏联西南部和南欧。中国新疆亦有栽培，开心果适合在该区正常生长，且有很好的经济效益，同时可以作为一个优良的水土保持树种。 开心果果仁是高营养的食品，每100果仁含维生素A20微克，叶酸59微克，含铁3毫克，含磷440毫克，含钾970毫克，含钠270毫克，含钙120毫克，同时还含有烟酸、泛酸、矿物质等。

• 开心果吃多了怎么办 开心果提高性功能吗

  开心果的营养价值以及食用价值比较高，其中含有丰富的维生素E、脂肪、维生素、蛋白质以及钙、铁、磷等成分物质，具有一定理气、开窍和养心的作用。 现代医学专家认为开心果能祛寒健体、治腰寒、多用于房事，说明开心果具有补肾的作用。男性每天坚持吃开心果，三个月之后勃起功能就会明显增强。