烤金针菇的做法教程 1.准备食材韭菜和金针菇清洗干净。 2.调味料辣椒油孜然粉和食用盐。 3.把金针菇切去根部分开清洗干净。 4.把洗干净的金针菇，撕碎，捏干水分。 5.把电饼铛倒锅底放上油。放上金针菇和切段的韭菜。 6.在韭菜和金针菇上均匀地撒上盐。 7.盖上盖子，煎一会之后打开看看。煎熟之后再拌上辣椒油和孜然粉就可以了。 金针菇的营养价值 1.抗疲劳 根据实验报告，给小鼠服用一定时间的金针菇，具有抵抗疲劳、加速消除疲劳的作用。 2.抗炎 金针菇菌丝体、籽实体中的有效成分对人体也有抗菌消炎的作用。 3.
烤金针菇