烤玉米

• 玉米是不是碱性食物 烤玉米吃了健康吗

  不推荐吃烤玉米。 明火温度过高，会破坏玉米的营养，同时，还可能生成一些致癌物质，尤其是路边卖的烤玉米，烤的时间一般都特别长，就更不健康了。专家建议：烤玉米确实好吃，实在是贪这一口的人，建议改吃烤箱制作的玉米，因为烤箱温度、时间可自行设定，一般设置在100℃左右比较利于营养成分保存。

• 烤玉米的做法

  玉米的营养价值相信很多人都知道，如今也有很多的人开始喜欢吃玉米，当然并不是以玉米粥的形式，而是烤玉米，玉米的做法很多，而烤玉米备受人们关注，那么烤玉米怎么做好吃呢?你知道烤玉米的做法吗? 想要烤一个香喷喷的玉米出来，其实也不是那么容易的，如果条件好点的可以用专用烤箱，但是如果条件不足的话，就跟着小编来学些一下烤玉米的做法吧。 烤玉米的做法 烤玉米做法一 材料 糯米玉米4支、沙茶酱1~1.5大匙、花生酱1匙、蠔油1/2匙、砂糖2匙、辣椒酱1大匙、冷开水3~4大匙、猪油适量、白芝麻少许、盐少许。 做法 糯米玉

• 烤玉米的做法

  原料：玉米两个、蜂蜜、清水、牛奶 做法： 1、将玉米的外皮去掉，保留一两层最里面的皮; 2、锅中放水，放入玉米棒子，大火煮开后，转中小火煮熟; 3、捞出玉米，把皮去掉，控干水分，将蜂蜜和清水调和均匀，均匀的刷在玉米上，稍微风干下，再刷一层牛奶; 4、将玉米放在烤网上; 5、烤箱预热，220度，中层，约烤30分钟，出炉前5分钟，将玉米取出再刷一层蜂蜜水，继续烤5分钟即可。 小贴士： 1、喜欢其他口味的，比如椒盐等，可以适当的添加些，根据自己的口味适当的进行调整; 2、烤的时候，烤网下最好接个烤盘，这样滴下来

• 烤玉米的注意事项

  1、选择烤玉米之前要煮一下玉米的话，建议煮完玉米要用凉水冲一下，不然在烤的时候，牛油就会遇热而融化，导致低落下来，没办法渗入玉米里面。 2、在烤的时候，烤网下最好接个烤盘，这样滴下来的水，不会污染烤箱，清洗更容易，也是给自己节省了清洗的时间。 3、在烤玉米的时候经常会有汁往下滴，这时可以把锡纸稍整理一下，变成一个临时的有边的容器，这样即使有汁水也不会将烤盘弄脏，便于事后清洗。 4、烤到玉米香气有没有散发出来，如果颜色已经是变黄了，香气四溢，大家也可以用牙签戳一下玉米，在此确定有没有熟。