空心菜

• 吃空心菜能减肥吗 空心菜怎么吃减肥效果好

  材料：空心菜、花椒、油、盐 做法： 1、把准备好的空心菜用清水洗净，然后沥掉水分备用。 2、把炒锅中放油加热，加热以后把备好的干红辣椒放在锅中炸一下，等油温升高以后把油直接倒入到放有花椒的碗中。 3、在汤锅中加入清水，加热烧开，然后放入食用盐和鸡精以及胡椒粉，再把制好的花椒辣椒油一起倒入锅中烧开。 4、最后才能把准备好的空心菜放入到锅中煮制，空心菜下锅以后煮制的时间不宜过长，应该在两分钟以后内，看它变软变色以后就能关火。 材料：空心菜、蒜米、盐、生抽、油 做法： 1、准备好材料，空心菜摘好洗干净，并进行焯

• 空心菜可以生吃吗 生吃空心菜营养更丰富吗

  虽然说生吃空心菜能保留比较完整的营养成分，相对来说营养可能会更丰富，但是身体吸收利用效果可能比熟吃要差一些。

• 空心菜有毒是真的吗

  空心菜属于碱性蔬菜，含有能调节水液平衡的钾元素和氯元素，吃空心菜能有效的降低肠道的酸度，从而能预防肠道中的一些菌体酸碱度失衡，具有预防癌症有很好的效果。另外空心菜中的粗纤维素很丰富，能很好的促进肠胃的蠕动以及通便解毒的功效，特别在夏季吃不仅可以防暑降火还能有排毒的功效。综上所述可以看出空心菜是没有毒的。

• 新鲜空心菜怎么保存 空心菜洗了放冰箱

  空心菜洗了就不要放在冰箱了。 空心菜沾水之后，即使放在常温下叶片也会快速的烂掉，冰箱具有封闭性，洗过的空心菜放在其中会加速烂掉的进程，所以，空心菜洗了就不要再放在冰箱里面，实在吃不完的建议扔掉，下次吃的时候再行购买。

• 空心菜不能和什么一起吃 空心菜不能和牛奶一起吃

  牛奶中的钙、锌、铁等物质会跟草酸发生反应，形成难溶的物质而难以被人体所吸收，而空心菜中的草酸含量是比较高的，两者同食可能会降低营养价值，影响钙质的吸收。

• 小孩能吃空心菜吗

  小孩能吃空心菜。 空心菜中含有丰富的维生素、蛋白质、钙质、纤维素、叶绿素，小孩适量的吃些对于身体生长发育都是有好处的。

• 空心菜能蒸着吃吗

  空心菜可以蒸着吃，营养方面没有差别，但是在色泽上会变黑，所以不建议蒸着吃哦。 空心菜好吃又养人，但我们在吃空心菜的时候还是要有所注意的，例如什么人群不适合食用空心菜，空心菜不宜与什么食物同食，空心菜能不能生吃等等。 1、空心菜一般人均可食用，但空心菜属于寒凉性蔬菜，气虚体质，痰湿体质，阳虚体质，阴虚体质，常年腹泻，脾胃虚寒者，以及血压低者不宜食用空心菜。 2、比如空心菜和牛奶同食可能会影响人体对钙的吸收。 3、空心菜不宜生吃，吃空心菜的话最好熟吃，空心菜含有草酸，吃空心菜前最好用热水焯一下空心菜，破坏草酸

• 听说怀孕初期是不能吃空心菜的是吗

  怀孕初期可以吃空心菜，孕妇吃空心菜的好处：空心菜营养非常丰富，含有丰富的粗纤维素，在促进肠蠕动、通便解毒上，具有独特的作用。孕妇在怀孕期间，容易出现便秘、大便干结的问题，吃空心菜能很好的缓解消化排便问题。

• 新鲜空心菜怎么保存 空心菜选购技巧

  1、挑选空心菜的时候以叶子宽大新鲜、无黄斑、色绿，茎部不太长、柔嫩者为佳。 2、而且应买梗比较细小的，吃起来嫩一些的。买时，要闻一下，如果气味太重，大多是刚喷药就上市不久的，不宜购买。

• 空心菜叶子能吃吗

  在酷热的地区生长着一种蔬菜，它不怕热也不怕旱，就是怕寒，这个便是空心菜了。空心菜的茎是空心的由此名字就是这样来的，空心菜的叶子可不可以吃呢?下面就来看看吧。 空心菜的叶子是可以吃的。空心菜又名蕹莱、通菜、竹叶菜、等，是旋花科—年生或多年生蔓生草本植物。原产我国热带多雨地区，适宜生长在潮湿地带，主要分布于岭南地区是夏秋季普遍栽培的绿叶蔬菜。其食用部位为幼嫩的茎叶，可炒食或凉拌，做汤菜等同“菠菜”。它营养丰富，100克空心菜含钙147毫克，居叶菜首位，维生素A比番茄高出4倍，维生素C比番茄高出17.5%。空心

• 吃空心菜的好处

  1.防癌 空心菜是碱性食物，并含有钾、氯等调节水液平衡的元素，食后可降低肠道的酸度，预防肠道内的菌群失调，对防癌有益。 2.降脂减肥 所含的烟酸、维生素C等能降低胆固醇、甘油三酯，具有降脂减肥的功效。 3.美容佳品 空心菜中的叶绿素有“绿色精灵”之称，可洁齿防龋除口臭，健美皮肤，堪称美容佳品。 4.防暑解热 它的粗纤维素的含量较丰富，这种食用纤维是纤维素、半纤维素、木质素、胶浆及果胶等组成，具有促进肠蠕动、通便解毒作用。空心菜性凉，菜汁对金黄色葡萄球菌、链球菌等有抑制作用，可预防感染。因此，夏季如经常吃，

• 空心菜不能和什么一起吃

  空心菜不能和牛奶一起吃 牛奶中的钙、锌、铁等物质会跟草酸发生反应，形成难溶的物质而难以被人体所吸收，而空心菜中的草酸含量是比较高的，两者同食可能会降低营养价值，影响钙质的吸收。 空心菜不能和虾一起吃 虾中有较高的蛋白质、钙、磷等营养物质，而空心菜中含有的草酸、鞣酸都是比较多的，两者一起食用不仅会降低两者的营养价值，还会导致钙质与鞣酸、草酸结合，生成不易消化的物质，导致呕吐、头晕、恶心等症状。 空心菜不能和寒性食物一起吃 空心菜是寒性食物，如果再与同样属于寒凉的食物一起食用，会加重体内寒气，可能会引起脾胃虚

• 预防痔疮吃什么 空心菜

  又名空筒菜。性寒、味甘，有治疗便秘、便血、痔疮的作用，空心菜对大便经常干结的痔疮病人最为适宜。

• 炒熟的空心菜能隔夜吃吗

  不建议吃。 空心菜是绿叶类蔬菜，含有较多的硝酸盐类，若煮熟后放置的时间过久，在细菌的分解作用下，容易产生致病的亚硝酸盐，而且隔夜的空心菜，容易受到细菌污染，很容易引发胃肠炎、食物中毒等情况，因此不建议吃。

• 孕妇可以吃空心菜吗

  孕妇能吃空心菜吗?孕妇是可以食用空心菜的。空心菜含有丰富的粗纤维，这种粗纤维由纤维素、木质素和果胶等组成，孕妇吃可以促进身体的排毒，减轻身体的水肿现象，促进杀菌消炎，清热解毒，减轻怀孕常有的便秘症状，保证胎儿成长环境的健康安全。空心菜的营养价值也非常的丰富，对孕妇有以下好处： 空心菜含有丰富的蛋白质。每100克空心菜就含有2.2克蛋白质，孕妇吃空心菜，可以补充蛋白质，加强体力保持活力，提高身体免疫力，有效抵抗病菌入侵。 空心菜含有丰富的维生素。空心菜中维生素C的含量比大白菜还高，孕妇吃空心菜，可以补充维生

• 空心菜放冰箱能保存多久

  空心菜的保存时间最好不要超过三天。 长期储存的空心菜本身是没毒的，但是长期储存会让它自身的硝酸盐与霉菌结合形成亚硝酸盐，亚硝酸盐和人体蛋白质结合会对人体有致癌效果。因此空心菜在冰箱保存不要超过三天，否则不仅会让营养流失，还会给人体带来不好的效果。