口蘑鹌鹑蛋烧肉
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鹌鹑蛋可以炒什么好吃 口蘑鹌鹑蛋烧肉
食材：五花肉、鹌鹑蛋、口蘑配料：八角、红辣椒、冰糖、桂皮、姜片等调味料。做法：1、准备一锅冷水，放入鹌鹑蛋，调入适量的盐，大火煮开后转小火煮上3分钟；2、捞出，直接倒入冷水中浸泡5-10分钟，这样利于去壳。3、锅中倒入适量冷水，放入五花肉，以及姜，葱段和料酒一起煮，捞出备用；4、起锅热油，加入八角，干辣椒，桂皮，姜片和葱段爆香。5、翻炒后，加入适量的料酒，红烧汁和冰糖；6、倒入五花肉，大火煮20分