苦瓜炒鸭蛋

• 苦瓜炒鸭蛋可以吗

  苦瓜鸭蛋可以一起吃。苦瓜中含有维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、尼克酸，蛋白质、脂肪，碳水化合物、无机盐，钙、磷、铁，粗纤维等营养物质；鸭蛋富含优质蛋白，还含有非常丰富的微量元素，如钾、钠、镁、磷、铁等，从营养成分上来看，苦瓜和鸭蛋是可以一起吃的，不存在食物相克的情况。

• 苦瓜炒鸭蛋营养价值 鸭蛋不能和什么一起吃

  鸭蛋与鳖肉不能一起吃，因为鸭蛋和鳖肉都是性质寒凉的食材，它们一起食用会让身体内的寒毒加重，会让人们虚弱，特别是那些本身体虚的人群，更不能把鸭蛋与鳖肉一起食用，不然会让身体虚弱的症状更加严重。鸭蛋与桑葚是相克的两种食材，平时它们不能一起吃，它们一起吃会伤害脾胃，会引发胃痛或者恶心与呕吐等多种不良症状。鸭蛋与李子也是相克的两种食材，它们不能一起吃，不然会出现腹痛、腹泻等食物中毒症状，对身体健康不利。鸭

• 苦瓜炒鸭蛋可以吗 苦瓜炒鸭蛋营养价值

  1、促进饮食、消炎退热：苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲，健脾开胃；所含的生物碱类物质奎宁，有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效；2、鸭蛋味甘，性凉，有大补虚劳、滋阴养血的功效。对水肿胀满，阴虚失眠等症有一定的治疗作用。3、降低血糖：苦瓜的新鲜汁液，含有苦瓜甙和类似胰岛素的物质，具有良好的降血糖作用，是糖尿病患者的理想食品。

• 鸭蛋炒苦瓜会中毒吗 苦瓜炒鸭蛋的做法

  材料：苦瓜、鸭蛋、精盐、食用油、米错、糖。做法：1先将苦瓜和鸭蛋准备好。2将苦瓜去籽，洗净切片。3然后把鸭蛋打散，滴少许白醋，搅打均匀。4锅中加水烧开，加少许糖，入苦瓜焯水几秒。5之后热油加入鸭蛋，锅铲轻推，煎熟。6再加入处理后的苦瓜，食用盐炒几下即可出锅。