做法:将红辣椒切片,青葱切碎备用,将蛋打散,拌入红辣椒,青葱末及盐,倒入油锅中剪熟后即可食用。功效:红辣椒中含有辣椒红素,能有效消除鼻塞,使呼吸道畅通无阻,青葱能缓解打喷嚏,流鼻涕等症状,葱白可以发汗保温。