兰香子糯米糍

兰香子糯米糍

  • 兰香子的吃法 兰香子糯米糍

    材料:紫薯,糯米粉,兰香子。做法:1.紫薯洗净蒸熟后去皮,加入适量糖桂花乘热,捣烂搅拌成泥,为紫薯馅。2.一份澄粉热水和成面团,加五份糯米粉、一份油搅拌匀和成团。3.紫薯馅、糯米团分成相同数量的等份,团成小球。4.取一个糯米团稍稍按压成片状,放入一个馅料搓成球。5.上锅蒸八分钟出锅;兰香子清水过一下,粘在糯米球上即可。