凉拌黄豆

凉拌黄豆

  • 凉拌黄豆的做法

    一、凉拌黄豆黄豆是婆婆从老家带来的,也是自家田地种的,这年头什么都讲究原生态,无污染。这个也算是吧!本来是用来打豆浆的,但是泡的太多了,所以呢就把它好好利用起来吧!1.将黄豆和花生米用水泡发,最少要1个小时,等不在干硬就可以!2.泡好的豆子放入电压力锅中,放没过豆子的水量。3.放入压力锅中压15分钟,太久会很软烂没有嚼头。4.将电压力锅中煮好的豆子放入冷水中过一遍,主要是增添爽脆。5.将豆子沥干水