凉拌萝卜苗

凉拌萝卜苗

  • 凉拌萝卜苗

    凉拌是一种将熟食食物或蔬果切好后,加入调味料和拌均匀的烹调方法。萝卜苗气味独特清新,口感清脆有劲,可以生食,非常适合用来凉拌。凉拌萝卜苗可以生拌,不过萝卜苗本身味道略苦,所以受不了它的苦味可以先用开水将萝卜苗稍微烫熟,然后再加入配料凉拌。下面一起看看凉拌萝卜苗的具体做法吧!材料:萝卜苗、生抽、花椒油、小红辣椒碎、醋、大蒜。做法:1、将新鲜的萝卜苗择干净,用盐水泡一下,清水冲洗干净;2、蒜洗净去尾拍