1.吃剩的西瓜皮,半个.表皮(绿色那面儿!不是里面啊~- -)洗洗干净待用.这个西瓜个头不大.半个的量,两个人一顿能吃完~2.1把那个三角不太规则的部分切下来,留下长方形一条较规整的准备切丝.三角这这部分不太规整,切丝不太方便.刀工不好的不要的话直接丢弃也行.3.2对半切开.再切成1/4大小的块.4.12把长方形的这块西瓜竖起来站在砧板上去皮...先去一半,然后上下换个方向,再去另外一半5.21去
凉拌木耳西瓜皮