凉拌野苋菜
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凉拌野苋菜的做法
野苋菜是一种夏季常见的野菜类型，很多人在吃野苋菜的时候都会采取凉拌的方法，因此，下面本文就将凉拌野苋菜的具体方法介绍给大家。主 料： 野苋菜1/2斤(约300克)，辣椒1只。配 料： 调味料：盐1/2茶匙，生抽、香醋各1汤匙，糖1/2茶匙。做 法： 1、将野苋菜老叶摘掉，洗净，沥干水分，切成四厘米长段，放入滚水中焯至断生，沥干捞出。2、辣椒去籽切粒。3、混合调味料，加辣椒粒备用。4、把野苋菜放入调
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凉拌野苋菜做法
食材主料野苋菜1把辅料大蒜适量，辣椒油、香油适量盐，醋适量步骤1.准备从外来外面才采回来的野苋菜一把。2.放在水里冲洗干净。3.锅里放水烧开下洗干净的苋菜焯烫。4.把焯好水的苋菜放在冷水中过凉。一定要用手给多揉几遍。这样吃起来不会太糙。5.之后再把弄好的苋菜，捏干净里面的水分。6.把大蒜拍碎。7.把你也干脆的现菜切段。8.放在碗里，加上所有的配料拌均匀就好了。