藜麦饭

• 藜麦饭的做法 功效

  健脾养胃、助孕、改善酸碱平衡、补充蛋白质、保护心血管。

• 藜麦可以和大米煮饭吗 藜麦饭怎么煮好吃

  材料：太行藜麦50g、水100ml、洋葱1/4个、牛油果半个、黑豆玉米适量；佐料：孜然、盐、黑胡椒粉、鸡精。 做法： 1.藜麦、黑豆、玉米洗净，洋葱、牛油果切块。 2.平底锅放少许橄榄油炒香洋葱、玉米、黑豆，加水放入藜麦，撒孜然、盐、黑胡椒粉、鸡精翻炒拌匀，盖上锅盖中火约15min焖熟。 3.关火后尝尝是否需要调味，凉一下再拌入牛油果。开吃！ TIPS：1.玉米和黑豆最好先煮到半熟；2、加入番茄更美味。

• 藜麦饭怎么做 做法步骤

  1.将大米和藜麦一同淘洗干净。 2.将二者一同放入锅中，加入适量的水，搅拌均匀，按下煮饭键，待20分钟后即可食用。

• 藜麦可以和大米煮饭吗 咖喱鲜虾藜麦饭

  用料：北极虾50只，藜麦3-4两（两人份），洋葱半颗，黄油10g，咖喱一块（小盒装1/3盒），姜蒜末，辣椒碎适量。 工艺：炒、焖 制作过程： 1、生北极虾过水汆烫后捞出备用（市场上大多北极虾都是熟虾，可直接省略此步，汆烫的原因是如图有许多黄色的浮沫，直接和饭一起煮这些浮沫就会融到饭里了）。 2、藜麦提前浸泡半小时，洋葱及姜蒜和辣椒都切成细末备用。 3、小火将黄油融化，加入姜蒜辣椒末炒出香味。 4、加入咖喱块，继续小火将咖喱炒化。 5、加入泡过的藜麦一起翻炒，直炒到藜麦及锅底干爽并在锅里有些跳跃。 6、加入

• 藜麦饭怎么煮 浸泡

  藜麦是属于一种复合淀粉高膳食纤维的食物，需要经过长时间的浸泡才能够吸收水分，所以藜麦在用来煮饭之前首先需要经过充分的浸泡，一般建议最好是浸泡2个小时左右，这样藜麦在煮饭的过程中才能够更快地被煮烂，煮出来藜麦饭才会更加软糯清香。

• 藜麦饭怎么煮 加水

  要想藜麦饭被煮得好吃的话，那么藜麦与水也是具有一定比例的，一般建议按照1：2的比例来添加藜麦和水，即一杯藜麦中加入两杯水，这样煮出来的藜麦饭是十分有嚼劲的，如果想吃软一些口感的话也可以适当地多加一些水。

• 藜麦饭减肥吗

  具有促进减肥的作用。 相对于其他精细米面来说，藜麦饭中含有更多的膳食纤维素，食用之后可以为人体提高更充足的饱腹感，因此能够帮助人体减少对其他高热量、高脂肪食物的摄入，以此来起到控制热量摄入、促进减肥的作用。 而且藜麦饭中所含的膳食纤维素还能促进肠胃的蠕动，帮助食物进行消化和吸收，以及增加粪便的体积，因此也能促进食物残渣的排出，防止脂肪在体内堆积。

• 藜麦饭的做法 食材

  主要食材：藜麦80克。 其他食材：大米80克。