荔枝肉

• 荔枝肉怎么做

  对于美味的食物当然是会受到很多人的喜爱，但是却并不是所有人都可以掌握它的制作，方法还有技巧，如果我们不遵守他的原则的话，那么对于身体健康社会带来更多不利影响的，所以希望大家可以重视制作的技巧。主料：猪肉(瘦) 300克辅料:荸荠100克调料：大葱15克 红糟50克 白醋 10克 酱油 10克 白砂糖 15克 大蒜 5克 淀粉(蚕豆) 荔枝肉图片合集(1)(20张)10克 味精3克 香油 5克 花生

• 荔枝肉怎么做好吃

  用个大碗盛瘦肉，把除了花生油以外的所有材料都倒进碗里，鸡蛋打散后倒入，用筷子搅拌均匀，调味料自己把握，放置半小时入味，或者不要也行花生油下锅，大概照片里那么多，烧至6分热，油不要太热，手掌放油面上，手底稍热就可以了。腌好的瘦肉下锅，用筷子一块块的夹着放下去。瘦肉在锅里结块，用炒勺分开，并轻轻的翻拌几下。油炸到表面金黄色，稍深点就可以出锅盛盘了。

• 荔枝肉变红还能吃吗

  如变质的话就不能吃。荔枝剥开外壳之后，里面的肉一般都是白色，晶莹剔透的，但也有比较特殊的品种是有些泛粉红色的果肉，这种情况下的荔枝肉是比较正常的，而且荔枝外壳较为鲜红，果肉富有弹性，果汁清香诱人，酸甜可口，可以放心食用，但如果是果肉带有点红色或褐色，果皮不新鲜，闻到有发酵或腐烂味，吃着味道发苦发涩、果肉软烂流水的情况下，则是荔枝变质的现象，是不能继续吃的，否则对健康有害。

• 霜降要吃什么 荔枝肉

  配料：猪腿肉300克，鲜荔枝肉(净)100克，2个鸡蛋的蛋清，水淀粉25克，白糖60克，白醋30克，食用红色素一滴，精盐、料酒各适量，植物油1000克(实耗50克)。做法：1.把猪腿肉切成2块。用刀背敲松后改刀成四方小块(24块)，加入盐、食用红色素少许，蛋清，水淀粉15克，拌匀备用。把鲜荔枝肉一切两半;2.烧热锅放入植物油，待油烧至六七成热时，把猪腿肉一块块下油锅炸至内熟外脆呈黄色捞出，将锅中的

• 荔枝肉变红还能吃吗 荔枝变色变味还能吃吗

  不能吃。荔枝变色变味就是变质的表现，这样的荔枝如果继续食用，会出现腹痛、腹泻、呕吐等食物中毒的现象，建议尽快扔掉，避免误食或引起其他食物变质，另外将荔枝过长的枝梗剪掉，然后将荔枝装进塑料袋内，并扎紧袋口，放置在阴凉处可延长保鲜期几天，有条件的可将装荔枝的塑料袋浸入冰水中，这样荔枝经过几天后其色、香、味仍保持不变。

• 荔枝肉的做法教程

  1. 里脊肉切厚片，大概0.6毫米左右2. 将切成片的肉改十字花刀，注意不要切断，薄厚要均匀，这是切出来的样子3. 切好的肉放到碗里，加少许盐，胡椒粉，蛋清，腌制30分钟4. 土豆切块儿备用5. 将腌制好的肉片两面均匀蘸上干淀粉，花刀朝外卷成球状，下油锅炸，油温6成热下去，炸制定型后捞出，将油温升高至9成再下锅炸制金黄，注意在第一次炸时一定要中火，要保证肉炸透.6. 土豆下油锅炸至金黄7. 葱姜蒜

• 荔枝外皮发黑可以吃吗 吃不完的荔枝肉如何保存

  荔枝酒有滋补、防老、美容、减脂和防治心脑血管疾病、助消化和杀菌、消渴利尿的作用，制作方法也比较简单，可以将吃不完的荔枝肉做成酒，能放6个月左右。原料：：桂味荔枝500克、冰糖150克、白酒350克。做法1.密封罐先用高度白酒消毒。2.荔枝选择甜一些的桂味荔枝，剥壳时手上不要沾水，然后一层荔枝一层黄冰糖，最后倒入45度以上高度白酒。3.避光常温密封3个月以上即可饮用。可以直接喝也可以按1:3比例兑苏