材料:白米粥1碗,白萝卜30克,火腿75克。调料:高汤750毫升,葱花,味精,胡椒粉各适量。做法:1.白萝卜洗净去皮,切片,中间再横切一刀成夹刀片。2.火腿切薄片,分别夹入萝卜中。3.锅中倒入高汤,入萝卜火腿夹煮20分钟。4.入白米粥煮沸,放味精,胡椒粉调味,撒入葱花即可。